Repas Low-Fat santé

Faible en gras des aliments santé suivent généralement les lignes directrices établies par des organisations telles que l'American Heart Association et le ministère de l'Agriculture des États-Unis . Une alimentation saine soulignent manger des repas bien équilibrés contenant une variété d'aliments sains . Pour suivre un régime faible en gras , il est important de savoir quels aliments sont bénéfiques et la meilleure façon de les préparer . Aliments à manger

faibles en gras contiennent des repas sains , des aliments riches en fibres haute antioxydant qui ont des graisses saines . Mangez des aliments riches en fibres comprennent les grains entiers comme l'avoine, le couscous , blé entier , l'orge et le riz brun . Vous devriez également considérer les légumineuses , y compris les haricots et les lentilles , et les graines de lin , amandes, pistaches et walnuts.Eat une variété de fruits et légumes. Ces aliments riches en nutriments et en antioxydants contiennent des fibres et sont faibles en gras . Choisissez les légumes verts à feuilles vert foncé sur vert clair ( comme la laitue iceberg ) . Obtenez votre protéine à partir de sources à faible teneur en matières grasses . Il s'agit notamment de la volaille ( sans la peau ) , les légumineuses, les variétés à faible teneur en matières grasses des aliments à base de soja , à faible teneur en matières grasses des produits laitiers et le poisson . Poissons d'eau froide , en particulier le saumon , est particulièrement riche en acides gras oméga- 3 les acides gras , un nutriment bénéfique pour la santé. Les légumineuses peuvent être utilisés à la place de la viande et sont de bonnes sources de vitamines, de minéraux et de protéines .

Aliments à limiter ou d'éviter
limite

ou éviter les aliments riches en graisses saturées . Il s'agit notamment de viandes rouges , les abats , les produits laitiers de la graisse entiers , les viandes transformées , les aliments frits , les aliments transformés et de graisses foods.Saturated rapides sont également présents dans les graisses végétales malsaines comme la noix de coco , beurre de cacao (qui se trouve dans le chocolat ) , des palmiers et des palmiers noyau oils.Avoid gras trans, qui apparaissent dans les aliments contenant shortening ou des huiles partiellement hydrogénées . Les gras trans se trouvent couramment dans les produits de boulangerie préparés commercialement comme les gâteaux , barres énergétiques , tartes , biscuits et pâtisseries .

Méthodes de cuisson

Utilisez cuisine faible en gras méthodes . Même ingrédients faibles en gras peuvent être préparés de façon malsaine .
Repas exemples

Savourez un petit déjeuner d'un bol de gruau cuit avec des tranches de pomme . Saupoudrer de cannelle sur le dessus et verser soit les produits laitiers faibles en gras ou du lait de soja faible en gras sur it.have un déjeuner à faible teneur en matière grasse de soupe minestrone maison ( fait avec des haricots , les tomates , les carottes , les oignons , le chou, le brocoli et les pâtes de blé entier ) . Votre dessert peut être des fruits frais comme une pomme , nectarine ou pêche. Choisissez un beverage.A faible en gras repas sain à base d'eau pour le dîner pourrait inclure couscous , légumes cuits à la vapeur et un mélange de fruits frais pour le dessert . Votre boisson pourrait être le thé vert , de l'eau ou du lait faible en gras .