Comment préparer des repas de printemps Régime macrobiotique

régimes macrobiotiques sont guidées par l'évolution des saisons , par le climat. Yin et Yang , froid et chaud et, par conséquent , les aliments sont utilisés pour établir la capacité d'adaptation avec les saisons . Spring introduit un changement de la fraîcheur de l'hiver ( Yin ) qui progresse vers la chaleur de l'été ( Yang ) . Sélection de la nourriture macrobiotique tiendra compte de ces base de shifts.The culminant de menus macrobiotiques pour toutes les saisons sont les grains entiers , complétées par des algues , les légumes , les poissons, toutes sortes de graines et herbes qui poussent sauvages . Buvez de l'eau claire ou de légumes broth.Buy organique autant que possible. Choses que vous devez Photos Liste des grains entiers
les légumineuses alimentaires locales de fournisseurs
sel de mer Photos Légumes Mer
Graines de poisson , pas d'élevage
Choux Photos céréales
Sorrel
cresson et macrobiotique livre de cuisine d'autres greens Photos Miso Tofu
Afficher Instructions
Phasing Out , mise en place progressive
1

Offrez-vous des aliments macrobiotiques qui résonnent avec le printemps . Le printemps est un temps pour planter les graines , les jeunes orties ainsi préparés , pissenlit et les feuilles de marguerite, luzerne germé et cresson , oseille , céréales et légumineuses . Au début du printemps , lorsque le temps peut encore être froid , il est acceptable de manger des aliments hivernales , telles que la viande , les œufs, les graisses, les graines et les noix . Mais , comme le temps se réchauffe , de supprimer ces aliments . Aliments chauffés donnent maintenant moyen de la netteté et des plats de refroidissement .
2

propos MisoEnjoy soupe miso en toute saison et est rafraîchissant au printemps . ( Recette dans la cuisine le lien de Kushi ) . Miso est un produit de haricots fermentés qui fournit une grande variété d'enzymes et de bactéries dans le système digestif et aide à l'absorption des aliments . Miso contient des protéines, des phyto-nutriments , vitamines et minéraux , en particulier le calcium . Ajouter soupes oa miso , et comme assaisonnement ou pour aromatiser les sauces . Votre aliments entiers épicier local peut vous aider à choisir parmi une variété de produits de miso .
3

Préparer un délicieux menu de printemps, avec un équilibre des ingrédients macrobiotique ( voir lien Spring/Summer1 ) . Profitez de polenta de maïs frais , herbes graines de soja noir , avec la dulse condiment . Carottes et le brocoli et la vinaigrette à l'aneth ume et pressés chou chinois , radis rouge , et de citron fournir de délicieux plats d'accompagnement et savourer . Couronner le tout avec des baies kanten pour le dessert .
4

Tournez votre visage vers le soleil et à se détourner des ragoûts et les courges . Les portes de saison balancer grand ouvert à une gamme d'aliments de printemps fertiles qui allègent l'étape dans le soleil et la floraison délice du printemps . Aliments de printemps représentent aliments légers qui changent de l'alimentation plus lourd en hiver . Rouleaux de printemps peuvent intégrer une gamme d'aliments macrobiotiques et sont copieux et délicieux
5

Il est tout à propos de Harmony : . Yin et YangSelect de nombreuses options pour la variété dans votre alimentation macrobiotique . Il ya des menus et des recettes pour chaque saison . L'effort en vaut la peine . Avec des fruits et légumes livrés à toutes les régions du monde fraîches , les gens ne sont plus encouragés à manger selon en harmonie avec leur environnement . En conséquence , selon les praticiens macrobiotiques , les gens ont perdu leur capacité à s'adapter à leur environnement immédiat et de changer sont plus sujettes à la maladie . Alimentation macrobiotique est un chemin pour vivre une vie d'équilibre au sein de soi-même et avec son monde.