Comment passer à un régime IG bas

Il ya beaucoup de raisons pour lesquelles le passage à un faible indice glycémique (IG) peut être bénéfique . Le contrôle du diabète ou de prédiabète est une raison pour laquelle certaines personnes font l'interrupteur . Selon WebMD , « les aliments à indice glycémique élevé font généralement des niveaux de sucre dans le sang plus élevé . " Ils font également remarquer que les personnes qui consomment des aliments qui sont faibles sur l'indice glycémique ont des niveaux de graisse corporelle . Si vous essayez de contrôler le diabète ou tout simplement perdre du poids, un régime à faible IG peut vous aider dans vos efforts . Faire le commutateur peut être difficile au début, mais une fois que vous devenez habitué à manger des aliments qui sont faibles sur l'indice glycémique , vous verrez que l'alimentation saine est facile . Choses que vous devez
index glycémique
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Eliminez toutes les sources de sucre évidente de votre alimentation . Cela comprend des gâteaux , des beignets , des bonbons, céréales sucrées et tout autre aliment qui contient du sucre ajouté. Le sucre est l'un des plus élevés des aliments à IG vous pouvez consommer . Vous remarquerez également que les aliments raffinés comme le pain blanc , craquelins, croustilles de pommes de terre sont également élevés sur l'indice glycémique . Plus un aliment est de l'indice , plus vite il aura une incidence sur votre taux de sucre dans le sang . L'objectif d'un régime à faible IG est de maintenir les niveaux de sucre dans le sang relativement faible et stable .
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savoir les valeurs de l'indice glycémique des aliments courants . Il ya beaucoup de livres et de sites Web où vous pouvez trouver l'index glycémique des aliments différents . Mettez une liste des aliments que vous mangez et leur valeur glycémique sur votre réfrigérateur pour une référence rapide .
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éliminer ou réduire les aliments qui ont une valeur IG élevé , comme les pommes de terre blanches , riz blanc et le pain blanc . ( Sauf si c'est le chou-fleur , si un aliment est blanc , vous ne devriez pas manger sur un régime à faible IG . ) Selon la Harvard School of Public Health, " facilement digéré glucides de pain blanc, riz blanc , pâtisseries , sodas sucrés , et d'autres aliments hautement transformés peuvent contribuer au gain de poids, interférer avec la perte de poids et favoriser le diabète et les maladies cardiaques . " Vous ne voudrez pas d'éliminer complètement les grains , même si elles sont relativement élevés sur l'indice glycémique . Une bonne santé nécessite un régime alimentaire équilibré . Au lieu de cela , manger des grains entiers --- car ils sont moins traitées , ils prennent plus de temps à digérer, eux un aliment à IG faible prise .
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Mangez plus de protéines et de légumes verts , qui sont tous deux bas sur l'index glycémique . Les légumes comme les haricots verts , les épinards , les courgettes et les champignons sont des aliments «libres» lorsque vous suivez un régime à faible IG .
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Expérimenter de nouvelles façons de préparer la nourriture . Il est plus facile de passer à un régime alimentaire plus sain si les nouveaux aliments sains que vous mangez bon goût . Regardez dans de nouvelles façons de préparer la nourriture , comme griller la viande et les légumes , faire votre propre sauté et en ajoutant des combinaisons délicieuses d'herbes et d'épices pour amplifier le goût sans ajouter de sucre .

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