Le béribéri est-il courant ?
- Pays développés : Le béribéri est rare dans les pays développés en raison d’une alimentation bien équilibrée et d’une large disponibilité d’aliments enrichis et de suppléments.
- Pays en développement : Le béribéri reste une préoccupation importante dans certaines régions où la pauvreté et la malnutrition sont répandues. Elle est plus répandue dans les pays en développement où la consommation de céréales raffinées comme le riz blanc est élevée et où l’accès à diverses sources alimentaires est limité.
- Régions spécifiques : Le béribéri se trouve dans certaines régions d’Afrique subsaharienne, d’Asie du Sud-Est et dans certaines régions côtières de l’Inde, où certaines populations dépendent fortement du riz poli et n’ont pas accès à des sources adéquates de vitamine B1.
- Groupes à risque : Les femmes enceintes, les enfants, les personnes ayant une consommation chronique d'alcool, les personnes souffrant de problèmes de malabsorption et celles qui dépendent d'un régime alimentaire hautement transformé courent un risque plus élevé de béribéri.
- Estimations : Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le béribéri touche environ 1 personne sur 10 000 dans le monde. Cependant, cette estimation peut être sous-estimée en raison de la difficulté de diagnostiquer la maladie.
Même si le béribéri n’est plus aussi répandu qu’avant, il persiste dans les communautés marginalisées et vulnérables. L’accès à des régimes alimentaires adéquats sur le plan nutritionnel, aux programmes d’enrichissement des aliments et aux interventions communautaires jouent un rôle crucial dans la prévention du béribéri et dans la lutte contre les carences nutritionnelles sous-jacentes.
