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Poster bariatrique Nutrition

Pour les personnes qui sont obèses , la chirurgie bariatrique peut être sauver des vies et changer la vie . Selon la Société américaine pour la chirurgie métabolique et bariatrique , plus de 200.000 personnes ont subi une chirurgie bariatrique en 2008 . Avec pas de fin à l'épidémie d'obésité en vue, on prévoit que le nombre de personnes subissant une chirurgie bariatrique à augmenter dans les années à venir. Suite aux recommandations nutritionnelles après la chirurgie est d'une importance capitale pour assurer le succès de perte de poids et la santé à court et à long terme . L'évaluation préopératoire

Avant la procédure de chirurgie bariatrique , une évaluation nutritionnelle doit être réalisée par un diététicien ou un médecin pour évaluer d'éventuels problèmes existants avec la nutrition , pour identifier les problèmes qui peuvent être corrigés , et de créer une nutrition prévoir après l' intervention chirurgicale. En plus de vérifier pour d'autres maladies comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2 , le médecin aura l'histoire de poids , les résultats des tests de laboratoire et l'état nutritionnel en considération . Le diététicien ou un médecin évaluera également la volonté de la patiente pour un changement , la capacité de l'établissement d'objectifs , la connaissance de la nutrition , de la santé psychologique et la vie sociale .
Trois mois après la chirurgie

dans la période postopératoire initiale ( un à deux jours après la chirurgie ) , pas d'aliments solides peuvent être consommés . A ce moment , une diète liquide est recommandé , qui peut consister en jus , le lait , le bouillon ou céréales cuites . Une hydratation adéquate est important . Après la diète liquide initial , le régime va progresser à des aliments en purée pour environ trois à quatre semaines. Puis , un régime de nourriture molle, comme des fruits frais , des légumes cuits et de la viande hachée , est recommandé pour huit semaines supplémentaires avant que les aliments peuvent être consommés régulièrement .

Un patient doit d'abord commencer par de nombreux petits repas par jour et puis diminuer progressivement les repas jusqu'à un régime alimentaire normal est atteint . Ce processus étape par étape garantit une bonne cicatrisation du site chirurgical .

Tout au long de ce processus , un médecin continuera de suivre de symptômes de carence en vitamine , car il s'agit d' une préoccupation importante dans la période postopératoire . La chirurgie bariatrique modifie l'absorption des vitamines et réplétion , et multivitamines quotidiennes et les suppléments minéraux sont précieux dans le maintien d'admission pour un fonctionnement optimal du corps . La teneur en protéines des repas est aussi très important pour la guérison .

Lors de chaque visite , le médecin va renforcer ce que elle a discuté de la visite pré-opératoire , y compris le plan nutritionnel , la prescription d'auto- soins déjà approuvé la modification du comportement .

continue Recommandations nutritionnelles

Maintenir une nutrition adéquate est toujours important après la période postopératoire initiale . Bien que les aliments ordinaires peuvent être consommés , les mêmes principes s'appliquent que dans les phases initiales . Boire et manger lentement pour éviter les complications telles que des nausées ou des vomissements . Chaque repas devrait prendre 30 minutes pour consommer. De même , boire une tasse de liquide devrait prendre entre 30 et 60 minutes . Haute teneur en matières grasses et en sucre des aliments doivent être évités afin de minimiser les problèmes . Continuer à manger des repas riches en protéines . Ne pas boire de liquides tout en mangeant de la nourriture , et de mâcher de la nourriture pour éviter les blocages . Petits repas sont encore importantes , comme l'estomac ne contenir un maximum de 1 à 1,5 tasses de nourriture à la fois.

Visites de suivi avec le médecin continuera de toucher à des objectifs nutritionnels . Hydratation (idéalement six à huit tasses de liquide par jour ) , la progression de la texture , les niveaux de vitamines /minéraux , et la planification des repas et des choix alimentaires appropriés seront examinés afin de s'assurer que la perte de poids est maximisée .

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