Les nutriments se diffusent-ils rapidement à travers la matrice cartilagineuse mais à travers la matrice osseuse très peu solide ?
En raison de l’absence de vaisseaux sanguins et de la présence d’un faible pourcentage d’eau, la vitesse de diffusion des nutriments dans le cartilage est extrêmement lente. En revanche, la diffusion des nutriments à travers la matrice osseuse solide est légèrement plus rapide que dans le cartilage mais reste beaucoup plus lente que la diffusion des nutriments dans les tissus mous.
