Aliments à éviter Cholestérol élevé

Le cholestérol est une substance fabriquée par le foie pour aider à synthétiser des vitamines et des hormones . Si trop de cholestérol dans le sang reste , les vaisseaux sanguins et les artères peuvent devenir bloqués, causant des dommages tels que les maladies du cœur et d'AVC. Pour éviter le cholestérol élevé , vous devriez manger des aliments qui augmentent le HDL (bon cholestérol) et LDL inférieur ( mauvais cholestérol) . Phytostérols

Les phytostérols sont des substances dans les plantes qui servent le même taux de cholestérol fonction fait l'homme. Manger des aliments riches en phytostérols vous aide à éviter le cholestérol élevé en aidant votre corps à excréter plus de cholestérol . Les phytostérols sont également déposés dans les parois intestinales , faisant moins de place pour les dépôts de cholestérol . Huiles à base de maïs , graines de lin , son de riz , olives , soja et germe de blé sont riches en phytostérols . Les légumes tels que les choux de Bruxelles , les ignames, les choux, les oignons et les carottes et les fruits tels que les pommes , les bananes , les oranges, les poires, les cerises et les pêches contiennent également des phytostérols . D'autres sources comprennent les pois, les haricots et les noix .
Acides gras oméga - 3

Mangez des aliments riches en oméga-3 acides gras . Ils abaissent les triglycérides et augmenter votre taux de cholestérol HDL , ce qui contribue à diminuer le mauvais cholestérol en effectuant le cholestérol LDL de votre circulation sanguine . Au moins deux fois par semaine des fruits de mer , comme le saumon sauvage , le thon , les sardines , le hareng , la truite de lac , le bar , le flétan , les huîtres et les palourdes . Autres sources d'oméga- 3 les acides gras comprennent les noix, les graines de lin , graines de citrouille , de germe de blé , de soja et l'huile de canola .

Fibres alimentaires

fibres alimentaires est la partie des plantes qui ne sont pas digérés ou absorbés facilement par l'intestin grêle . Le cholestérol se lie avec de la fibre dans les intestins de sorte qu'il peut être retiré de votre corps au lieu d'entrer votre sang . Les fibres solubles garde cholestérol bas en faisant votre foie à absorber l'excès de cholestérol dans votre corps . Les aliments riches en fibres solubles comprennent notamment les peaux de fruits, légumes et grains entiers , comme l'avoine , l'orge et le son . Manger plus de 10 grammes par jour pour abaisser votre taux de cholestérol .