Comment l’alcool augmente-t-il la sensibilité à l’insuline ?
Une consommation aiguë et modérée d’alcool peut améliorer la sensibilité à l’insuline en :
- Augmenter la sécrétion d'insuline en stimulant la libération d'insuline par les cellules bêta pancréatiques.
- Inhiber l'activité du glucagon, une hormone qui s'oppose aux effets de l'insuline.
- Favoriser l'absorption du glucose dans les cellules musculaires et adipeuses grâce à l'activation des voies de signalisation de l'insuline.
Cependant, une forte consommation chronique d’alcool altère la sensibilité à l’insuline et peut contribuer au développement du diabète de type 2. En effet, l’alcool peut provoquer des dommages cellulaires, un stress oxydatif et une inflammation, qui peuvent tous conduire à une résistance à l’insuline. De plus, la consommation chronique d’alcool peut modifier la composition du microbiote intestinal, ce qui peut également avoir un impact sur la sensibilité à l’insuline.
Par conséquent, même si une consommation aiguë modérée d’alcool peut avoir des effets bénéfiques sur la sensibilité à l’insuline, une consommation excessive et chronique d’alcool est préjudiciable et doit être évitée. Les personnes atteintes de diabète ou celles à risque de diabète doivent être particulièrement prudentes quant à leur consommation d'alcool et consulter leur médecin avant de consommer de l'alcool.
