Acides et bases dans l'environnement

acides et les bases sont deux catégories différentes de produits chimiques . Acides ont généralement un goût amer , tourner le papier de tournesol rouge et va créer de l'hydrogène gazeux lors de la réaction de certains métaux , comme le zinc . Bases , quant à lui , tourner tournesol bleu de papier et ont un goût plus amer . Lorsque des solutions d'acide et de la base sont mélangés à une force égale , elles se neutralisent l'un l'autre pour créer de l'eau et le sel dans un processus appelé la neutralisation . De nombreux acides et les bases se trouvent naturellement dans l'environnement. Acide citrique

acide citrique , comme son nom l'indique , est un composé acide qui se produit naturellement dans de nombreux fruits tels que les oranges, les citrons et limes . Acide citrique sont couramment utilisés dans les boissons gazeuses et sont également un ingrédient courant dans de nombreux laxatifs . Les sels d'acide citrique sont également utilisés dans la cuisson en raison de leur nature acide. L'acide citrique est un solide à température ambiante, mais il va fondre une fois qu'il atteint 153 degrés Celsius .
Cyanure d'hydrogène

cyanure d'hydrogène est potentiellement un composé chimique très toxique qui est acide lorsque dans une solution d'eau . Il s'agit d'un produit chimique incolore qui a une odeur qui ressemble à des amandes. Le cyanure d'hydrogène peut être extrêmement volatile quand elle est en cours de traitement , de sorte que l'acide phosphorique est généralement ajouté à cela en tant que stabilisant pour éviter les explosions . Il se produit naturellement dans certains fruits et légumes, comme les noyaux de pêches et de cerises , et ses sels sont utilisés pour former le cyanure , un poison très dangereux .

Bicarbonate de sodium
bicarbonate

sodium est une base qui est le plus souvent dans une forme de poudre blanche . Il est plus communément connu comme le bicarbonate de soude et il dispose d'un large éventail d' usages domestiques tels que le nettoyage et la fonction anti- odeur . Il est également un composant commun dans la cuisine. Comme il peut neutraliser les acides , le bicarbonate de soude est également utilisée pour lutter contre l'acide gastrique excessive. L'ingestion d'une forme de pilule de bicarbonate de sodium contribue à atténuer certains symptômes de l'indigestion . Il est également utilisé dans plusieurs types d'extincteurs .
Pyridine

pyridine est une base qui est obtenu à partir d' huile d'os ou de goudron de houille . Il a une composition moléculaire très similaire à du benzène , avec une molécule d' azote remplaçant l' unité carbone- hydrogène du benzène . Elle est contenue dans alcaloïdes , qui libèrent pyridine lorsqu'elles se décomposent . Il est principalement utilisé en tant que solvant fort et également comme matière de départ pour d'autres composés tels que des antihistaminiques et des vitamines. La nicotine contient également la pyridine , qui est alors libéré dans la fumée de tabac .
Acide carbonique

acide carbonique est un acide faible qui se forme lorsque le dioxyde de carbone se dissout dans l'eau . Pour cette raison , il ne peut exister en tant que solution . Elle est le plus fréquemment utilisé dans des boissons non alcoolisées , et de l'acide carbonique est ce qui donne soude une partie de son arôme . L'acide forme également deux sels de carbonate et de bicarbonate lorsqu'il est mélangé avec des bases .
Hydroxyde de sodium

hydroxyde de sodium est une base très solide qui est utilisé pour fabriquer une variété de produits , y compris le papier et de nombreux savons ou détergents . On ne sait plus communément soude caustique ou lessive . Il est produit naturellement en petites quantités au cours du processus de soude et de chaux , où le carbonate de sodium réagit avec l'hydroxyde de calcium , mais il peut aussi être bon marché et facilement synthétisé .