Quelles sont les substances qui ne sont pas absorbées dans le sang par le système digestif ?
Les substances qui ne sont pas absorbées dans le sang par le système digestif sont les fibres alimentaires, certains composés végétaux, certains minéraux et certains types de glucides.
Fibres alimentaires : Les fibres alimentaires sont un type de glucides complexes que le corps humain ne peut pas digérer. On le trouve dans les aliments végétaux tels que les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses. Les fibres alimentaires contribuent à favoriser la régularité et peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol.
Certains composés végétaux : Certains composés végétaux, comme les tanins et les polyphénols, ne sont pas absorbés dans la circulation sanguine. Ces composés peuvent aider à protéger l’organisme des dommages causés par les radicaux libres.
Quelques minéraux : Certains minéraux, comme le fer et le calcium, ne sont pas très bien absorbés dans le sang. L’absorption de ces minéraux peut être améliorée en les consommant avec des aliments riches en vitamine C.
Certains types de glucides : Certains types de glucides, comme l’amidon résistant et les oligosaccharides, ne sont pas absorbés dans la circulation sanguine. Ces glucides peuvent contribuer à favoriser la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin.