Où se produit la majeure partie de la dégradation de votre nourriture ?

La majeure partie de la dégradation de vos aliments a lieu dans votre intestin grêle. L’intestin grêle est un tube long et étroit qui relie votre estomac à votre gros intestin. Il est tapissé de villosités, qui sont de petites projections en forme de doigt qui augmentent la surface de l'intestin et aident à absorber les nutriments contenus dans les aliments. L’intestin grêle contient également des enzymes qui décomposent les glucides, les protéines et les graisses en molécules plus petites pouvant être absorbées dans la circulation sanguine.