Dans le système digestif, où sont observés tous les nutriments les plus importants ?

L’intestin grêle est l’endroit où la plupart des nutriments contenus dans les aliments sont absorbés. Les parois de l’intestin grêle contiennent de minuscules projections en forme de doigts appelées villosités, qui augmentent la surface d’absorption des nutriments. De plus, l’intestin grêle produit des enzymes digestives qui décomposent les aliments en molécules plus petites pouvant être plus facilement absorbées.