Qu’arrive-t-il aux aliments lors de la digestion mécanique ?

Digestion mécanique est la décomposition physique des aliments en morceaux plus petits. Cela comprend des processus tels que la mastication, le barattage et la segmentation. Ces processus augmentent la surface des aliments, ce qui permet aux enzymes digestives de décomposer plus facilement les nutriments.

Voici les étapes de la digestion mécanique :

1. Mastication :Il s'agit du processus de mastication, qui décompose les aliments en morceaux plus petits. Mâcher aide également à mélanger les aliments avec la salive, qui contient des enzymes qui commencent à décomposer les glucides.

2. Déglutition :C'est le processus de déglutition. La nourriture est déplacée de la bouche vers l’estomac en passant par l’œsophage par une série de contractions musculaires involontaires.

3. Barattage :Il s'agit du processus de mélange des aliments avec les sucs digestifs dans l'estomac. Les muscles de l’estomac se contractent et se détendent, décomposant les aliments en petits morceaux et les mélangeant aux sucs gastriques.

4. Segmentation :Il s'agit du processus de mélange des aliments avec les sucs digestifs dans l'intestin grêle. Les muscles de l’intestin grêle se contractent et se détendent, faisant avancer la nourriture et la décomposant en morceaux plus petits.

La digestion mécanique est une partie importante du processus digestif car elle contribue à rendre les aliments plus accessibles aux enzymes digestives. Sans digestion mécanique, le corps ne serait pas en mesure d’extraire tous les nutriments des aliments.