Les aliments à faible en acide urique
oeufs sont faibles en acide urique , à condition que vous limitez votre consommation à trois ou quatre par semaine . Fromages à faible ou sans gras sont également acceptables . Enfin , les noix et le beurre d'arachide sont des aliments à faible purine . Malheureusement , ils ne sont pas des aliments à faible teneur en matières grasses , donc si c'est également une préoccupation , les noix devraient être limités . Pour une source de protéines ou de la viande tout-naturel alternative , envisager tofu . Tofu est en fait à partir de soja et fait partie de la famille des légumineuses . Vous aurez l'avantage de la protéine sans détriment de l'acide urique .
Dairy
lait est un aliment à faible purine à condition que vous choisissiez le lait écrémé ou 1 pour cent variétés. La même chose vaut pour la crème glacée et les soupes à base de crème . Certainement comparer à faible teneur en gras sur les étiquettes . Une bonne règle serait pas supérieure à 30 pour cent de vos calories en matières grasses.
Pain, le riz et les glucides
Pour limiter votre acide urique ingestion , être conscient des types de consommation de fibres dans cette catégorie . L'American Medical Association recommande directives diététiques pour les personnes atteintes de la goutte qui comprennent des aliments riches en glucides complexes ( grains entiers riches en fibres , fruits et légumes) . En outre, les pains et les céréales doivent être riches en fibres . Dans ce groupe , les aliments bénéfiques comprennent celles qui sont faites avec de la farine de blé , le riz brun , et d'autres céréales et les farines ou les farines qui ne sont pas enrichis ( en d'autres termes , non traitée ou raffiné) .
Légumes et Fruits
Tous les fruits et légumes contiennent des fibres naturelles . Fibre joue un grand rôle dans le processus de la digestion . Cette ouvre la voie à l'absorption des nutriments sains , tout en aidant l'acide urique chasse . Fruits frais à consommer régulièrement comprennent, mais ne sont pas limités à , les cerises , les bananes , les pommes , les citrons et les oranges .
Boissons
Consommation d'alcool avec modération est toujours préférable , mais il est particulièrement important lorsque l'on considère les niveaux d'acide urique . L'alcool augmente non seulement le niveau d'acide urique mais aussi peut altérer le jugement dans le choix des autres aliments et boissons à faible purine ainsi .
Boire au moins 2 à 3 litres de liquide par jour , comme l'eau et jus de fruits frais , est bénéfique pour aider le corps à se purifier de l'acide urique qui conduit à des conditions inflammatoires néfastes , comme la goutte .