Comment prévenir l'acide urique

La goutte est une inflammation des articulations causée par une accumulation d'acide urique dans le corps . Certains des symptômes de la goutte comprennent vives , douleurs soudaines dans les articulations et les membres . Tout en empêchant l'acide urique n'est pas possible , vous pouvez réduire la quantité d'aliments qui causent de grandes quantités d'acide urique à être produites en ajustant votre alimentation actuelle . Certains aliments tels que pains sucrés , les asperges , les anchois , les viandes rouges et les fruits de mer sont riches en acide urique . Parlez-en à votre diététiste si vous n'êtes pas sûr d'aliments courants que vous consommez , ou si vos symptômes de la goutte s'aggravent avec le temps . Choses que vous devez
pains de grains entiers et les pâtes
sans gras ou des produits laitiers faibles en gras
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Le 1

Réduire la consommation de viande rouge et de fruits de mer . La viande rouge et les fruits de mer contiennent des quantités élevées de purine , qui se décompose en acide urique et provoque la goutte . Mettez vos viandes rouges à la volaille pour éviter des niveaux élevés de purine , et veillez à retirer la peau du poulet pour éviter des niveaux élevés de graisses saturées . Fruits de mer est saine parce qu'elle est une riche source de protéines , mais il a de grandes quantités de purine . Prendre des suppléments de vitamines pour recevoir votre quantité quotidienne recommandée de protéines pour remplacer la consommation de poisson .
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Augmenter la consommation de glucides complexes et de faible teneur en gras consommation de produits laitiers . Les glucides complexes trouvés dans le pain de grains entiers et les pâtes contiennent de faibles niveaux de purine , ce qui signifie la production d'acide urique moins . Les glucides complexes peuvent également être trouvés dans les haricots , les lentilles, les pois, le maïs et les pommes de terre . Faible en gras et sans gras consommation de produits laitiers peut également réduire le risque de goutte , et est également une source de calcium et de protéines .
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Réduire la consommation d'alcool . L'alcool , en particulier de la bière, contribue à la production de grandes quantités d'acide urique , ce qui conduit à une hyperuricémie . L'hyperuricémie est des niveaux anormalement élevés d'acide urique dans le sang . Selon Medicinenet.com , la consommation d'alcool entraîne une déshydratation , ce qui provoque des cristaux d'acide urique se forment dans les articulations.