Aliments à éviter au moment du diagnostic de goutte
La goutte est une forme d'arthrite douloureuse . Parfois, la goutte est appelée arthrite inflammatoire . Historiquement attribué à des aliments riches en alcool et , goutte utilisé pour être considéré comme une maladie des riches . Aujourd'hui, il est connu que pour éviter certains aliments et la consommation d'autres peut vous aider. Cependant , l'alimentation n'est pas le facteur principal dans la gestion de la goutte . Caractéristiques
attaques de goutte apparaissent soudainement , sans avertissement et comprennent une douleur subite et intense , la tendresse et la chaleur gonflement des articulations , habituellement le gros orteil . Cependant, d'autres articulations peuvent être touchées , y compris les chevilles, les doigts , les poignets , les genoux et les coudes . La colonne vertébrale , les hanches et les épaules peuvent également être affectées . Les poussées durent que quelques jours à une semaine et augmentation de l'intensité et de la durée dans le temps .
Causes de la goutte
La cause de la goutte est excès d'acide urique dans le sang , ou l'hyperuricémie . Sa principale cause est génétique . L'acide urique est un déchet normalement évacuée dans l'urine . Lorsque les formes d'acide urique dans de minuscules cristaux et se dépose dans les articulations , des crises de goutte d'acide up.Uric est formé de la décomposition de la substance appelée purines . Certains aliments contiennent plus de purines que d'autres. Une règle de base est que la hausse des aliments riches en protéines contiennent plus de purines , de sorte que certains médecins suggèrent d'éviter des aliments riches en protéines pour interdire aggravant ou déclenchant symptômes de la goutte .
Goutte et l'alimentation
manger surtout des aliments qui ont un niveau de purine inférieure peut garder les cristaux de se former dans vos joints.Foods qui ont purine supérieur: Photos
alcool , en particulier beer.Seafood , notamment les anchois , les sardines , la truite , l'aiglefin , pétoncles, moules et caviar.Meats , y compris le boeuf , le porc , l'agneau et surtout le foie et kidney.Spinach , pois, haricots , asperges , chou-fleur et noix mushrooms.Roasted .
Considérations
en évitant certains aliments que vous pourriez être en mesure de réduire l'acide urique , mais le médicament peut être au moins aussi important que votre régime alimentaire . Certains médicaments sur ordonnance, comme l'allopurinol , sont beaucoup plus efficaces dans le contrôle de la goutte . Une étude au Centre médical de l'Université Duke en 2009 a montré qu'un nouveau médicament , une enzyme appelée pegloticase , réduit l'acide urique dans le sang quelques heures de prendre.
Prévention /Solution
la médecine moderne croit maintenant des restrictions alimentaires assument un rôle secondaire dans le contrôle de la goutte . Ajout dans les aliments qui sont plus élevés en vitamine C peut offrir une option utile dans la prévention de la goutte , selon le Dr Hyon Choi K. de l'Université de la Colombie-Britannique à Vancouver . Agrumes , cerises noires , les bleuets et les fraises sont de bonnes options pour l'ajout de vitamine C à votre alimentation. Les suppléments sont une autre source . L'étude du Dr Choi a montré que l'ajout de 1 500 mg de vitamine C par jour , une personne pourrait réduire son risque d'une attaque de goutte de 45 percent.To obtenir les meilleurs résultats et éviter les poussées , les médecins suggèrent également une perte de poids progressive pour réduire la charge sur les articulations portantes touchés et diminuer des niveaux d'acide urique . Cependant, évitez de jeûne ou de la perte de poids rapide , car cela peut effectivement augmenter les niveaux d'acide urique .
