Comment réduire purines
Le 1
Évitez les protéines animales . Toutes les formes de viandes et de leurs pièces sont modérés à élevés en purines et ils devraient être évités pour réduire vos niveaux . Quelques exemples de ces sont le boeuf , lard, porc , dinde et le poulet avec la cervelle, le foie , le cœur et les reins de ces animaux . Evitez également les aliments qui proviennent de la viande , comme sauce.
2
Découpez le poisson . Il ya des gens qui prétendent que le poisson est la viande et il ya d'autres qui ne le font pas . Si votre taux de purine sont élevés, il n'est pas vraiment important ce que vous classer comme , il devrait être évité . Quelques exemples spécifiques sont les sardines , les anchois , le vivaneau , le thon , la truite , le flétan et la carpe . Divers crustacés , comme le crabe et le homard devraient également être évités .
3
Découpez la levure . La levure est une autre substance qui a une teneur élevée en purine . Évitez les aliments tels que le pain , des bagels , des céréales et des produits de boulangerie qui utilisent la levure de croître. Bière et vin devraient également être évités car ils sont fabriqués à partir de levure fermentée .
4
Eviter certains légumes . Dans des circonstances normales , les légumes sont un choix de manger très sain . Mais il ya des légumes qui sont modérément riches en purines , y compris les champignons , les asperges , le chou-fleur , les épinards et les petits pois .
5
Augmentez votre consommation d'eau . L'eau aide à hydrater le corps, il lubrifie les articulations , il facilite la digestion et aide à la graisse de corps à métaboliser . Mais une autre chose qu'il fait est à éliminer les toxines du système . C'est là où il peut être bénéfique à des niveaux de purine . L'Institute of Medicine recommande que les hommes consomment 3 litres par jour et les femmes consomment 2,2 litres par jour .
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