Diet Plan pour la goutte

goutte est une maladie arthritique douloureuse qui affecte les articulations , habituellement le gros orteil . Il est provoqué par l'incapacité du corps à traiter l'acide urique, un sous-produit du métabolisme des protéines . Pour la plupart des gens , l'acide urique passe du corps sans douleur , mais chez certaines personnes , il forme des cristaux dans le sang qui provoque un gonflement et une douleur intense soudaine dans les articulations . La goutte est plus fréquente chez les hommes et semble être liées à l'alimentation . Changements de mode de vie modérées peuvent prévenir ou réduire la gravité des crises futures . Sources de protéines

association de la goutte avec " la bonne vie " peut être lié au fait que la viande , les crustacés et l'alcool semblent augmenter le risque d'une attaque . Selon Current Opinion in Rheumatology et le New England Journal of Medicine , il ya un " risque accru de goutte chez ceux qui ont consommé le quintile le plus élevé de la viande , des fruits de mer et de l'alcool . " Remplacer la viande et les fruits de mer protéine avec du poulet et de la dinde maigre . Tofu , tempeh et les œufs sont de bons choix de protéines alternatives .

Purines

purines ont été discutés en tant que source d'acide urique , mais les journaux ci-dessus notent également que «modéré consommation de légumes ou de protéines riches en purine n'est pas associée à un risque accru de goutte " . En raison des avantages nutritionnels de vert foncé , les légumes-feuilles et les avantages nutritionnels des aliments faibles en gras , ces aliments devraient être inclus dans un régime alimentaire sain .

Faible en gras laitiers

produits laitiers faibles en matières grasses de réduire les niveaux d'acide urique dans le sang et ils sont une précieuse source de protéines pour une goutte régime amaigrissant . Lait apporte du calcium et de la vitamine D , tandis que le yogourt , le fromage cottage et le kéfir fournissent les bactéries intestinales bénéfiques qui aident à la digestion .
Fluides

Comme dans tout plan de régime sensible , l'eau est la boisson de choix . L'eau aide à rincer votre système d'acide urique . Tisanes et verts offrent des avantages antioxydants bénéfiques pour la santé globale . Les amateurs de café se réjouissent : la revue médicale Rhumatologie rapporte que " des apports plus élevés de café ... sont associés à un risque plus faible " de la goutte . Évitez l'alcool fort et de bière que ceux-ci ont été montré pour augmenter le risque d'un épisode . Le vin ne semble pas augmenter le risque de goutte .

Aliments qui préviennent goutte

cerises ont été éprouvées à " une diminution des indices inflammatoires . " Une étude menée par l' American Society for Nutritional Sciences indique " composés dans les cerises peuvent inhiber les voies inflammatoires . " L'étude a demandé aux participants de manger deux portions de cerises Bing doux tous les jours . Leurs niveaux d'urate diminué de façon significative après leur repas de cerises . Extrait concentré de cerise est disponible sous forme liquide et capsule .
Douleur Managment et médicaments d'ordonnance

Over-the -counter AINS peuvent réduire l'inflammation et la douleur. L'élévation de la glace et de l'application conjointe affligés peut également soulager la douleur et limite swelling.Your médecin peut prescrire Allopurinol ( Zyloprim ) pour prévenir de futures attaques . Allopurinol est un inhibiteur de la xanthine oxydase qui réduit la quantité d'acide urique dans le sang .