Aliments à éviter avec l'oesophage de Barrett Maladie de

Quand muqueuse oesophagienne est endommagé par le reflux acide , le corps peut la remplacer par une anomalie semblable à la muqueuse intestinale . Ce processus est connu sous le nom de la métaplasie intestinale , et les résultats dans une condition communément appelée l'oesophage de Barrett . Le nouveau revêtement semble être un mécanisme de protection car il résiste à l'acide gastrique mieux que le revêtement normal, mais il peut provoquer d'autres complications. Apporter certains changements de régime peut aider à arrêter de dégâts supplémentaires . Provoquer l'oesophage de Barrett

est habituellement diagnostiqué chez les patients atteints de la maladie de reflux gastro -œsophagien (RGO ) qui ont connu des années de brûlures d'estomac chroniques . L'acide de l'estomac sauvegarde régulièrement dans l'oesophage de la personne finalement endommage le revêtement sensible .
Importance

Le trouble n'a pas de symptômes et ne peut être diagnostiquée par une biopsie , qui a médecin peut recommander aux personnes confrontées à des brûlures d'estomac chroniques pour de longs délais . L'oesophage de Barrett peut conduire à un cancer de l'œsophage .

Graisses et huiles

Eviter les aliments riches en gras peuvent aider à prévenir les brûlures d'estomac et d'autres dommages . Les aliments riches en graisses comprennent les viandes grasses comme le bacon , le boeuf haché ordinaire et de la volaille avec la peau ; lait entier et lait entier des produits , et certains aliments transformés tels que les ragoûts et les tourtières . Le patient atteints de l'oesophage de Barrett doit éviter de manger des huiles sauf l'huile d'olive .

Déclencheurs communs

Certains aliments et boissons sont des déclencheurs communs pour les brûlures d'estomac . Ils comprennent l'alcool , les boissons contenant de la caféine , les boissons gazeuses , les agrumes , les aliments frits , de menthe poivrée , oignons crus et les tomates.
Prévalence

Environ 1 pour cent des adultes aux États- Les États ont l'oesophage de Barrett . Les hommes blancs et hispaniques ont le risque le plus élevé .