Faible teneur en sel de régime pour l'hypertension artérielle

Les patients qui sont diagnostiqués avec une pression artérielle élevée sont souvent prescrit un régime alimentaire faible en sodium . Réduire la quantité de sel dans l'alimentation peut être difficile au début . La plupart des aliments préparés que nous mangeons ont beaucoup de sodium déjà inclus dans les ingrédients . Ajouter du sel à ces aliments ne fait qu'augmenter la quantité de sodium que nous consommons tous les jours . Les étiquettes des ingrédients

sur un régime alimentaire faible en sodium , il est essentiel que vous lisez les étiquettes de tous les aliments que vous consommez . Au début d'un régime alimentaire faible en sel , vous pouvez ignorer la quantité de sodium dans les aliments que vous consommez régulièrement . Lire les étiquettes vous ouvrira les yeux à la quantité de sodium dans les aliments et aussi vous montrer les niveaux inférieurs dans les aliments faibles en sodium .

D'autres ingrédients sur les étiquettes qui sont sel tels que la saumure , le citrate de sodium , glutamate monosodique, le bicarbonate de soude et le sel d'ail . Chaque étiquette doit être examinée afin de déterminer combien de sodium ou le sel est dans la nourriture . Condiments comme le ketchup , sauce à steak , la moutarde , la sauce soya et les marinades sont notoirement élevés en sodium ou en sel .

En abaissant votre consommation de sel pour l'hypertension artérielle , il est préférable de rester à l'écart des aliments transformés ou de salaison comme le bacon . Aliments marinés ont aussi un niveau élevé de sodium ainsi .
Ajouter de la saveur sans sel

Il est possible de s'en tenir à un régime alimentaire faible en sodium pour votre pression artérielle et encore avoir une saveur à vos aliments . Le sel est un goût acquis et il ne vous prendra un peu de temps avant que vous perdez votre goût. Ajouter les herbes fraîches pour la saveur et expérimenter un peu avec divers arômes dans votre alimentation .

Ajouter citron et de lime à votre cuisine pour ajouter une touche piquante à un plat . L'ail , le poivre , le basilic , l'aneth, le romarin, la sauge , le curry et beaucoup d'autres herbes et les épices peuvent ajouter un zip à votre cuisine. Une fois que vous commencez à expérimenter avec d'autres épices et herbes , vous vous demanderez pourquoi vous comptiez tout si lourdement sur ​​le sel . Non seulement vous aurez des nouvelles merveilleuses recettes pour votre famille , mais vous pourrez aussi aider à diminuer l'apport en sodium de tous. Ces modifications simples à votre style de cuisson peuvent avoir un effet dramatique sur votre tension artérielle .

Succédanés du sel

Il ya quelques différents substituts de sel sur le marché que vous pouvez utiliser dans votre cuisine . Certains des substituts de sel sont faits avec des herbes qui peuvent ajouter une saveur intéressante à votre nourriture qui est proche d'un goût salé . D'autres substituts de sel sont faits avec une quantité plus faible de sodium et chlorure de potassium. Lors de l'utilisation de ces substituts de sel , assurez-vous que vous gardez un œil sur la quantité de sodium que vous ajoutez à votre alimentation . Un nutritionniste peut vous aider à prendre de bonnes décisions en matière de substituts de sel pour votre faible teneur en sodium , haute alimentation de la pression artérielle .

Une fois que vous êtes habitué à utiliser un substitut du sel dans votre cuisine avec des herbes fraîches et des épices , vous trouverez que votre nourriture a meilleur goût sans être surchargé avec du sel . En outre, votre tension artérielle sera bénéfique pour elle aussi .