Pourquoi les cellules musculaires ont-elles besoin de recevoir plus de nourriture lorsqu'il y a un manque d'oxygène que beaucoup d'oxygène ?
Voici une explication plus détaillée de la différence entre la respiration aérobie et anaérobie :
* Respiration aérobie : Il s’agit du processus de dégradation du glucose en présence d’oxygène pour produire de l’énergie. La respiration aérobie a lieu dans les mitochondries des cellules. L’équation chimique globale de la respiration aérobie est la suivante :
$$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 -> 6CO_2 + 6H_2O + énergie (en ATP)$$
* Respiration anaérobie : Il s’agit du processus de décomposition du glucose sans oxygène pour produire de l’énergie. La respiration anaérobie a lieu dans le cytoplasme des cellules. L’équation chimique globale de la respiration anaérobie est la suivante :
$$C_6H_{12}O_6 -> 2C_2H_5OH + 2CO_2 + énergie (en ATP)$$
Comme vous pouvez le constater, la respiration anaérobie produit moins d’énergie que la respiration aérobie. En effet, la respiration anaérobie ne produit pas d’ATP par le processus de phosphorylation oxydative. La phosphorylation oxydative est le processus d'utilisation de l'oxygène pour produire de l'ATP à partir de l'ADP.
En cas de manque d’oxygène, les cellules musculaires doivent passer de la respiration aérobie à la respiration anaérobie pour produire de l’énergie. En effet, la respiration aérobie ne peut avoir lieu sans oxygène. La respiration anaérobie est moins efficace que la respiration aérobie et produit moins d'énergie. Par conséquent, les cellules musculaires doivent recevoir davantage de nourriture en cas de manque d’oxygène afin de produire la même quantité d’énergie.
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