Si vous souffrez de diabète, est-il préférable d’éviter les féculents ou d’en manger davantage ?

Les personnes diabétiques ne doivent pas éviter les féculents, mais plutôt les consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Les féculents sont une source importante d’énergie et de fibres alimentaires, qui peuvent aider à gérer la glycémie. Certains féculents, comme les grains entiers, sont également de bonnes sources de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Choisir des céréales complètes plutôt que des céréales raffinées peut être bénéfique, car elles contiennent plus de fibres et de nutriments. Il est important de consulter un professionnel de la santé ou une diététiste pour obtenir des recommandations alimentaires personnalisées basées sur les besoins spécifiques et l'état de santé d'une personne.