Comment manger des aliments traditionnels méditerranéens
aliments méditerranéens sont robustes dans la saveur et libre de sauces crémeuses et le beurre . Ceux qui mangent une alimentation riche en aliments méditerranéens bénéficient non seulement son goût , mais ses avantages pour la santé . Beaucoup de gens pensent qu'un régime méditerranéen prolonge la vie , vous aide à perdre du poids , réduit la pression artérielle , prévient les maladies cardiaques et cardio-vasculaire , de réduire le risque de cancer en raison des riches antioxydants dans les aliments et réduit le risque de maladie d'Alzheimer . InstructionsLe 1
Mangez une variété de légumes , y compris les poivrons, les oignons, l'ail , les tomates , les artichauts , le gombo, les différentes variétés de laitue , les concombres et les courges d'aubergine . Mangez-les dans une salade ou les faire cuire dans des recettes méditerranéennes .
2
consommer les légumineuses comme les pois chiches, fèves , haricots verts, haricots blancs et les lentilles.
3
Cook avec des herbes fraîches, y compris la coriandre , le persil , la menthe , le romarin , le thymus , le basilic , l'aneth , l'origan et le fenouil .
4
Mangez des fruits et les noix comme les mandarines , poires, pommes, abricots , raisins , pastèque, melon , oranges , fraises, framboises , noix , châtaignes, pistaches et amandes . Mangez vos fruits frais pour obtenir la meilleure valeur nutritive .
5
Utilisez l'huile d'olive dans vos recettes au lieu du beurre et d'autres types d'huiles végétales .
6
Préparer des plats de poisson y compris les crustacés , les anchois , lotte , espadon , seiche calmar , l'anguille et le poulpe dans les ragoûts , soupes, salades et plats de pâtes .
7
Manger de la viande et de protéines comme le lapin , poulet , dinde, canard , mouton , chèvre , agneau , porc et les oeufs .
8
Buvez 1 verre de vin rouge ou de jus de raisin par jour.