Comment la nourriture passe-t-elle dans le corps ?
1. Ingestion :Il s'agit de la première étape du processus, où vous prenez de la nourriture dans votre bouche et la mâchez. La mastication décompose mécaniquement les aliments en morceaux plus petits et les mélange à la salive, qui contient des enzymes qui commencent à décomposer les glucides.
2. Œsophage :De la bouche, la nourriture pénètre dans l'œsophage, qui est un tube musculaire reliant la bouche à l'estomac. L’œsophage propulse la nourriture vers le bas grâce à des vagues rythmiques de contractions musculaires appelées péristaltisme.
3. Estomac :Une fois dans l’estomac, la nourriture est ensuite décomposée par l’acide gastrique et les enzymes. L’estomac baratte et mélange les aliments, formant une substance semi-liquide appelée chyme.
4. Intestin grêle :Le chyme se déplace ensuite dans l'intestin grêle. Il s’agit de la partie la plus longue du tube digestif et c’est ici que se produit la majeure partie de l’absorption des nutriments. Le pancréas libère des enzymes qui décomposent les glucides, les protéines et les graisses, tandis que le foie produit de la bile qui facilite la digestion des graisses. Les parois de l’intestin grêle présentent de petites projections en forme de doigt, appelées villosités, qui augmentent la surface d’absorption des nutriments.
5. Gros Intestin (Côlon) :Les matières non digérées et l'eau passent de l'intestin grêle au gros intestin. Les bactéries du côlon aident à décomposer certaines substances non digestibles, en produisant des gaz et en absorbant certains nutriments. L'eau est absorbée et les déchets se transforment en selles solides.
6. Rectum et Anus :Le rectum est la dernière partie du gros intestin, où les selles sont stockées jusqu'à ce qu'elles soient évacuées du corps par l'anus lors d'une selle.
Tout au long du processus de digestion, les déchets alimentaires, tels que les fibres et les matières non digérées, se déplacent dans le tube digestif et sont finalement éliminés du corps sous forme de selles.
