Salade Information nutritionnelle
Il ya beaucoup de différentes options de salade de côté d'une salade verte , chacun avec ses propres ingrédients et des avantages . La valeur nutritionnelle d'une salade dépend de ses ingrédients et les pansements utilisés . Green Leaf Salades
vertes salades de laitue frisée sont quelques-uns des salades les plus populaires . Recettes incluent la laitue iceberg plaine , épinards et mesclun mixtes tels que les mélanges de mesclun . Pour ceux qui utilisent la laitue iceberg croustillante comme une base de salade , 1 tasse de laitue iceberg déchiquetée a environ 10 calories . Laitue Bibb , une feuille de laitue douce , a environ 7 calories par tasse . Salades d'épinards Pack généralement le plus de nutriments , comme une tasse d'épinards crus est emballé avec le bêta-carotène et contient seulement 7 calories .
Pâtes Salades
salades de pâtes sont parfaits pour déjeuner ou pour le dîner , pour les jours froids ou chauds après-midi . Les saines salades de pâtes sont faites avec une vinaigrette et ont légumes frais haché et mélangé po salades de pâtes sont également fabriqués avec sauces mayonnaises . Le plus lourd du pansement , les plus de calories qui sont ajoutés à la salade . Pâtes viennent dans différentes variétés . Une partie de 6 onces de nouilles plates cuites contient environ 220 calories . La même partie de la taille de pâtes aux épinards contient également environ 220 calories . Tortellini - une pâtes farcies faites avec différentes garnitures - est populaire dans les salades . Tortellini au fromage rempli de près de 340 calories pour une portion de 1 tasse .
Légumes Salades
salades de légumes sont ceux qui contiennent principalement des légumes , et pas seulement vert des feuilles de laitue . Les légumes qui sont populaires dans les salades comprennent les betteraves , poivrons, maïs , tomates, brocoli , carottes, fenouil et artichauts . Les valeurs nutritives et caloriques dépendent des légumes utilisés . Salades de légumes sont également plus saine si elle est préparée avec des légumes frais plutôt que les variétés en conserve
Salades base de protéine
salades à base de protéines - . Comme la salade de poulet , jambon salade et salade de thon - sont très populaires servi soit sur leur propre ou comme garnitures à sandwich . Ils sont tous généralement des salades à base de mayonnaise . Salade de jambon contient le plus de calories à environ 184 par portion de 3 onces . Une partie de 3 onces de salade de poulet contient environ 170 calories , et une partie de 3 onces de salade de thon a environ 159 calories .
Salades ethniques
ethnique salades - - comme la salade grecque ou salade caprese - contenir des ingrédients populaires pour un pays ou une région spécifique et sont habituellement faites de la même façon , peu importe ce livre que vous trouverez la recette po Par exemple , une salade de pommes de terre américaine contient habituellement des pommes de terre cuites hachées avec un base de mayonnaise . Une salade grecque contient laitue avec des tomates , des olives et du fromage feta . Une salade caprese italien contient généralement de basilic frais , tomates et fromage mozzarella . Recettes contenant des légumes frais et des pansements légers sont en meilleure santé que ceux avec un pansement à base de mayonnaise - lourd.
Salades de fruits
salades de fruits sont généralement légers et frais, et en général sont servis frais . Choix de fruits populaires pour les salades comprennent les melons, les fraises , les bananes et les pommes . Les salades de fruits avec une lumière vinaigrette sucrée sont beaucoup mieux pour vous que ceux réalisés avec une crème fouettée ou de base de garniture non laitiers .
Pansements et vinaigrettes
vinaigrettes et vinaigrettes soit aider à combiner les ingrédients de la salade ou sont utilisés comme garniture . Vinaigrettes contiennent de l'huile , le vinaigre et les assaisonnements et sont généralement plus faibles en matières grasses et de calories que les plus lourds vinaigrettes crémeuses . Versions faibles en gras et sans gras de vinaigrettes sont disponibles aussi bien.
