Comment manger de lin

lin , aussi connu comme les graines de lin , est utilisé comme un supplément nutritionnel comme l'huile , les graines entières ou broyées comme repas . C'est une graine très nutritif , connu pour ses valeurs élevées d'acides gras oméga - 3 les acides gras , les lignanes et fibres . Il a également été présentée dans des études préliminaires pour lutter contre certains cancers , les maladies cardiaques , accidents vasculaires cérébraux et le diabète . Il existe une variété de façons de manger les graines de lin . On le trouve aussi dans certains aliments transformés, comme des gaufres et des biscuits; Toutefois , la valeur nutritive n'est pas aussi élevé dans ces formes . Instructions
Le 1

Achat lin comme l'huile , les graines entières ou de graines de sol en place . Vous pouvez les moudre vous-même dans un moulin à café si vous choisissez de les acheter ensemble. Lin peut soit être acheté comme " graines de lin doré " ou brun , qui est le plus commun des deux . Il ya très peu de différence dans les valeurs nutritionnelles entre l'or ou de graines de lin brun . On le trouve dans la plupart des épiceries dans le couloir biologique ou la santé , sur Internet , ou dans les magasins d'aliments santé .
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geler la lin de tenir sa valeur nutritive . Il peut être stocké dans un endroit frais et sombre , mais va perdre sa puissance nutritive après un an. Tout le lin stocke également mieux que les graines de lin au sol parce que la teneur en acide gras est protégé dans la graine .
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Ajouter les graines de lin à votre alimentation. Tourteau de lin peut être ajouté à des aliments tels que la farine d'avoine , smoothies , et les produits de boulangerie et aller pratiquement inaperçu . Une à deux cuillères à soupe de graines de lin moulu par jour est tout ce que vous avez besoin de bénéficier de la valeur nutritive . Vous pouvez acheter des aliments avec lin ajoutée; Cependant , vous ne pouvez pas obtenir les mêmes avantages .