Effets huile de palmiste sur la santé
L'huile de palmiste , qui est la deuxième à l'huile de noix de coco dans saturée teneur en matières grasses des huiles alimentaires couramment utilisés , est considéré comme une source de graisses malsaines . Identification L'huile de palmiste est de 12 pour cent gras monoinsaturés , 2 pour cent de gras polyinsaturés et 86 pour cent de graisses saturées .
Fonction
saturé teneur en matières grasses de l'huile de palmiste peut élever le cholestérol et les dommages des artères coronaires . L'huile de palmiste contient également de l'acide laurique , un composé qui a été liée à des artères bouchées .
Potentiels
cancers du sein , de la prostate et du côlon , ainsi que à l'obésité et un risque accru de crise cardiaque , sont liés à une forte consommation de matières grasses .
Insight expert
Selon Phyllis Balch , nutritionniste et auteur de " Prescription for alimentaire bien-être , " l'huile de palmiste contient sous forme de graisse saturée beaucoup comme le fait la graisse animale , mais il est étiqueté comme l'huile végétale . Lorsque l'étiquette du produit ne précise pas quel type d'huile végétale qu'il contient, il est sage de ne pas consommer le produit car il ya une bonne chance, il contient de l'huile de palmiste .
Solution Photos
Les meilleurs types d'huiles alimentaires à consommer des huiles à froid ou tourteaux pressés qui sont faibles en gras saturés, tels que olive, de canola , de carthame et de maïs .
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