La meilleure façon d'ingérer resvératrol
Les antioxydants protègent les cellules contre les dommages des radicaux libres . Selon la clinique Mayo , un tel antioxydant , le resvératrol , semble empêcher une accumulation d'acide gras dans les artères qui peuvent conduire à une maladie cardiaque ou «mauvais» cholestérol . Le resvératrol se trouve dans une variété d'aliments naturels et des boissons , ainsi que par des compléments de synthèse. Il existe trois principaux moyens de resvératrol ingestion : vin rouge , le raisin ou jus de raisin , et des suppléments . Vin rouge
Selon ScienceDaily.com , " le vin rouge contient un mélange complexe de composés bioactifs , y compris ... le polyphénol de stilbène , le resvératrol . " Certaines études ont montré que, en raison de la présence de ces polyphénols , faible à modérée ingestion de vin rouge peut avoir des avantages positifs pour la santé et peut réduire certaines causes de mortalité . Cependant , surconsommation d'alcool peut avoir des effets négatifs sur le corps , de sorte que la consommation de la bonne quantité de vin est crucial . Recommandations de l'alcool tous les jours sur l'état du site de la Mayo Clinic que la consommation modérée est définie comme une moyenne de deux verres par jour --- ou deux verres de vin --- pour les hommes , et un verre par jour --- ou un verre --- pour les femmes.
raisins ou le jus de raisin
vin rouge est la plus forte source de resvératrol , mais si vous ne consommez pas déjà de l'alcool, ni de l'American Heart Association , ni la national Heart , Lung , and Blood Institute recommande que vous commencez . Au lieu de cela , un moyen d'obtenir des avantages du resvératrol sans les effets négatifs de la consommation d'alcool est de manger des raisins ou du jus de raisin ( bien que la consommation de l'ensemble de raisin est plus avantageux , comme le fruit intact contient également des fibres et la plupart des jus contient beaucoup de sucre ) . Le resvératrol dans le vin provient de la peau du raisin . Selon nourritures les plus saines du site Web dans le monde , " les antioxydants appelés flavonoïdes sont des phytonutriments qui donnent la couleur pourpre vibrant de raisins , le jus de raisin et le vin rouge , la plus forte de la couleur , plus la concentration de flavonoïdes " . Ainsi , les raisins rouges ou Concord ont une concentration plus élevée d'antioxydants que le raisin blanc . Directement avant de les consommer , laver les raisins sous l'eau froide pour enlever les pesticides ou la saleté potentiels , puis les égoutter ou sécher. Les raisins peuvent être consommés par eux-mêmes ou dans le cadre de diverses recettes .
Suppléments
Si vous n'aimez pas le vin ou de raisins , ou si vous préférez une plus rapide et la méthode plus facile de resvératrol ingestion , puis choisissez l'une de la variété de suppléments de resvératrol maintenant sur le marché . Cependant , les effets du resvératrol synthétisé ne sont pas confirmées , et selon la Clinique Mayo , n'en sait pas assez sur leurs effets à approuver des suppléments de resvératrol . Mais si vous devez toujours regarder dans la supplémentation , quelques exemples sont Biotivia resvératrol Bioforte , trouvé sur Amazon.com; Finest resvératrol de la nature , dans la plupart des magasins d'aliments naturels et les pharmacies; et Way resvératrol formule synergique de la nature , de Le site Vitamin Shoppe .
