Faits sur la vitamine B12
Un des huit vitamines B , la vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble essentielle pour les humains et les animaux. Seulement produite par les bactéries , les animaux et les humains doivent obtenir cette vitamine dans les aliments ou les suppléments comme il ne peut pas être produite naturellement par le corps . Comment la vitamine B12 aide votre corps
impliquées dans le métabolisme de toutes les cellules , la vitamine B12 fonctionne principalement comme un régulateur pour le cerveau et la fonction normale du système nerveux ainsi que dans la formation du sang .
sources de vitamine B12
Puisque ni les humains ni les animaux ne peuvent naturellement produire de la vitamine B12 , nous devons obtenir cette vitamine à partir de sources externes.
animaux reçoivent leur B12 requis par consommer des bactéries qui est le seul organisme capable de produire naturellement. Alors que certains aliments végétaux contiennent de la vitamine B12 , les recherches ont conclu que ce ne sont pas des sources viables pour les humains . Les humains doivent obtenir leur B12 nécessaire de la viande ( surtout le foie et les crustacés ) , les produits laitiers et les œufs. Alors que les œufs sont considérés comme une bonne source de vitamine B12 , être las de leur capacité à bloquer également l'absorption de la vitamine B12 .
Autres sources de vitamine B12 comprennent manger des aliments enrichis de cette vitamine . Certains produits à base de soja , céréales, protéines végétales texturées et des extraits de levure peuvent être enrichis de vitamine B12 .
Vitamine B12 Suppléments
nutritionnistes recommandent que les végétaliens et les végétariens compléter leur alimentation avec de la vitamine B12 , car ils ne consomment pas assez naturellement par leur alimentation .
types de suppléments de vitamine B12 sont des pilules, liquide , bandes , les vaporisateurs nasaux et des injections . L'injection de la quantité nécessaire de vitamine B12 est considéré comme le meilleur complément en termes d'absorption par le corps.
Recommandé B12 apport quotidien
études ont conclu que le montant de vitamine B12 nécessaire à toute personne de plus de 15 ans est de 2-3 microgrammes par jour .
intéressants vitamine B12 faits
la vitamine B12 est la vitamine la plus structurellement compliqué.
la découverte de la vitamine B12 est survenue en raison de sa relation avec l' anémie pernicieuse de la maladie .
Si la carence de cette vitamine est rare , il peut causer des dommages graves et irréversibles en particulier dans le cerveau et le système nerveux .
légèrement inférieure aux niveaux normaux de vitamine B12 peut entraîner de la fatigue , la dépression et une mauvaise mémoire . En outre, il peut provoquer des symptômes de manie et de la psychose.
La vitamine B12 régénère l'acide folique dans le corps.
B12 est composée d' un ensemble de molécules de cobalt et de noyau corrine .
