Lois laitiers en Floride
Floride est l'un des plus grands producteurs de produits laitiers aux États-Unis . Lait et produits laitiers loi de la Floride et desserts glacés loi de la Floride est appliquée par le Bureau de l'inspection des produits laitiers . Le Bureau procède à des inspections sanitaires de toutes les exploitations laitières et les usines de transformation de produits laitiers pour assurer la sécurité , l'hygiène et le respect de la loi de Floride . En outre , les deux usines de transformation de produits laitiers et de plantes de desserts glacés doivent avoir Division de l'opération ou la vente de produits laitiers permet de l'industrie laitière dans l'état . L'étiquetage et le délai de péremption
producteurs et les fabricants de produits laitiers sont tenus d'indiquer la durée de vie maximale de tous les produits laitiers proposés à la vente dans l'état de Floride . La date doit être visible , lisible et en caractères en gras afin de contraster avec la couleur de l'étiquette de fond .
Les produits qui peuvent être vendus
En Floride , seule catégorie «A» de lait pasteurisé et les produits laitiers, comme le fromage, peut être vendu aux consommateurs à quelques exceptions près . Fromage au lait cru peut être vendu aux consommateurs à condition que le fromage est âgé de plus de 60 jours à une température ambiante supérieure à 35 degrés Fahrenheit . En outre , dans les situations émergentes , le ministère peut approuver lait ci-dessous catégorie «A» pour la vente , à condition qu'il soit propre à la consommation humaine . Cependant, ces laits doivent être pasteurisés à une température d' au moins 175 degrés Fahrenheit pendant 15 secondes ou plus , ou à 160 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. En outre , tous les produits laitiers pasteurisés doivent contenir 8,25 pour cent de lait solides non gras et 3,25 pour cent de lait en matières grasses ou plus.
Autres considérations
ordonnances locales au niveau du comté ou municipalité peut remplacer les exigences du droit de l'État . Soyez sûr de vérifier les lois et les règles locales concernant les produits laitiers dans votre région .
