Comment nettoyer et Désinfectez machines à glace

Le Code de la US Food and Drug Administration ( FDA ) des aliments classe glace alimentaire . En tant que tel , les établissements opérant sous ces lignes directrices doivent nettoyer et désinfecter les machines à glace commerciales selon les lignes directrices énoncées par le fabricant de la machine . Machines à glace commerciales peuvent également développer la boue et les infestations bactériennes; un calendrier régulier de nettoyage et de désinfection peut aider à prévenir ces problèmes de se produire . Selon le Service de l'entrepôt alimentaire , un cycle régulier de nettoyage et de désinfection peut également prolonger la vie d'une machine à glace . Choses que vous devez serviettes de nettoyage
Nickel - sûr désinfectant désinfectant Photos Photos à base d'eau ammoniaquée
Voir Instructions
1

Désactiver l' machine à glace pendant la nuit afin que la glace qui reste fond . Bacs de la machine à glace complètement vides le lendemain matin . Laisser l'eau s'écouler de la machine .
2

remettre l'appareil en marche et laissez -le fonctionner à travers au moins un cycle de congélation complète . Remettre l'appareil hors tension, vider le bac à glaçons et videz l'eau .
3

Essuyez chaque partie de la machine à glace avec des serviettes et de l'eau chaude . Si votre machine dispose de bacs amovibles et plateaux de glace , les prendre à , gratter la rouille avec une brosse métallique douce , puis les exécuter par un lave-vaisselle commercial .
4

Essuyez tout l'intérieur de la machine avec des serviettes propres et une solution désinfectante . Le Service entrepôt alimentaire recommande de ne pas utiliser l'eau de Javel , et la place suggère un désinfectant de nickel -safe . Comme alternative , le Centre de l'armée américaine pour la promotion de la santé et de médecine préventive suggère d'utiliser une solution désinfectante à base d'ammoniaque .
5

Essuyez tout l'intérieur de la machine à nouveau avec des serviettes et de l'eau chaude .
Photos 6

Mettez la machine en marche, lui permettre de briguer un cycle de congélation complète puis jeter la glace qui a été fait . Reprendre l'aide de la machine à glace comme normale après suppression de cette première série de glace .