Rôle de la nutrition en santé publique
Tout le monde sait qu'une bonne alimentation est importante pour la santé globale , mais les taux de maladie suggère le message n'est pas en train de sombrer dans suffisant. Le défaut de manger correctement augmente les taux de maladie cardiaque , accident vasculaire cérébral , le diabète et le cancer , la création d'un cauchemar pour les services de santé publique chargés de la tâche de l'amélioration de la santé de leurs citoyens . Services de santé publique doivent trouver des moyens plus efficaces pour obtenir le message dans leurs communautés que les bonnes empêche de nutrition ou des retards de nombreuses maladies . Socio-économie
un des groupes les plus vulnérables de la mauvaise nutrition sont des personnes ayant de faibles revenus . Services de santé publique peuvent promouvoir une meilleure nutrition chez les pauvres en améliorant l'accès à des aliments sains . Certains services de santé publique de former des partenariats avec les marchés de producteurs locaux pour offrir aux résidents un meilleur accès aux fruits et légumes frais . Initiatives de santé publique peuvent également éduquer les gens dans les communautés pauvres de l'importance d'une bonne alimentation
santé maternelle
programmes de santé publique - . Tels que la santé maternelle et les services de santé familiale « Partir plus - travail pour améliorer la santé des femmes enceintes en fournissant des vitamines et des informations sur la nutrition dans le cadre des soins prénatals pour les mères à faible revenu . Nutrition améliore la santé maternelle à bien des égards , notamment en réduisant le nombre de bébés de faible poids de naissance et d'aider les grossesses continuent à terme. Nutrition pendant la grossesse affecte également l'enfant tout au long de la vie , notamment pour influencer le développement du cerveau , la prédisposition à la maladie et le rendement scolaire .
Nourrissons et les enfants
Selon l'American Academy of Pediatrics et la plupart des experts , l'allaitement maternel est le meilleur choix pour les bébés , laissant les enfants de moins vulnérables à la maladie et l'obésité. Les services de vulgarisation de coopération - comme celui affilié à l'Université Clemson - peuvent promouvoir l'allaitement maternel dans les communautés où les taux sont bas par l'éducation des parents sur les raisons pour allaiter et quels aliments solides sont les plus appropriés pour introduire dans quel ordre. Les écoles peuvent également promouvoir une bonne nutrition chez les enfants en utilisant les ressources des services de vulgarisation de coopération .
Campagnes
services de vulgarisation coopératives sont des coalitions entre les universités, les organismes du gouvernement fédéral et les autorités locales pour éduquer communautés . Le ministère de l'Agriculture des États-Unis crée de nombreux programmes de santé la nutrition qui sont ensuite mises en œuvre au niveau local . Quelques exemples de programmes de nutrition en santé publique créés par l'USDA incluent la campagne « 5 par jour » qui recommande de manger plus de fruits et légumes .
Maladie
Bien que les initiatives de santé publique mettent souvent l'accent sur l'aspect préventif de la nutrition , une bonne nutrition est également important , même une fois la maladie s'est développée. De nombreuses maladies sont gérables avec une bonne nutrition , y compris le diabète , la maladie de la vésicule biliaire , les maladies cardiaques , les troubles inflammatoires de l'intestin et de la goutte . Éduquer les gens sur la façon dont la nutrition peut prévenir et traiter la maladie peut réduire le coût total des soins de santé pour les communautés .
