Les aliments qui contiennent l'acide alpha lipoïque
acide alpha-lipoïque est un acide gras qui est produite naturellement par le corps, généralement dans les quantités dont vous avez besoin pour rester en bonne santé . Une de ses principales fonctions est de convertir le glucose en énergie . Il agit également comme un antioxydant qui nettoie les radicaux libres qui peuvent causer des dommages irréparables dans le corps . Même si le corps rend cet acide gras lui-même, il peut être trouvé dans un certain nombre de produits alimentaires , mais en général dans de très petites quantités . Brocoli Ce légume , et autres plantes vertes , est une source d' acide alpha-lipoïque . Il se trouve dans les chloroplastes des cellules de l' végétales qui sont responsables de la production d'énergie dans l'usine de brocoli .
Épinards
C'est un légume vert feuillu qui a également un certain nombre de chloroplastes , compte tenu de sa couleur vert foncé . Cela signifie qu'il a une bonne quantité de l'acide alpha -lipoïque en elle , pour ne pas mentionner un certain nombre d'autres nutriments bénéfiques .
Foie
foie n'est pas consommée autant que d'autres produits d'origine animale , mais il est l'un des meilleurs sources d' acide alpha-lipoïque . C'est parce qu'il a une forte concentration de mitochondries , qui sont responsables de la production d'énergie chez les animaux .
Steak
boeuf maigre ou tours de steak sont une autre source riche en alpha l'acide lipoïque . C'est aussi à cause de la quantité de mitochondries trouvé dans les coupes typiques de cette viande .
Levure
Ces petites bactéries utiles sont responsables de faire lever le pain et pour la fermentation en la bière , le vin et d'autres boissons . Ils sont également connus pour être une source digne de l'acide alpha -lipoïque .
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