Exigence quotidienne pour Minéraux &Vitamines

Vitamines et minéraux sont en composant important d'un régime alimentaire nutritif . Ces nutriments fournissent un certain nombre de fonctions importantes dans le corps , et aident à maintenir une bonne santé globale . Aux États-Unis , l'Institute of Medicine , une division de la National Academy of Sciences , maintient la liste des apports journaliers recommandés ( AJR) en vitamines et minéraux dans une alimentation équilibrée . Vitamines B

Le RDA pour la vitamine B1 (thiamine ) est de 1,2 mg pour les hommes adultes et 1,1 mg pour les femmes adultes; pour la vitamine B2 (riboflavine ) 1,3 mg pour les hommes adultes et 1,1 mg pour les femmes adultes; pour la vitamine B6 1,3 mg pour les hommes adultes et les femelles adultes; pour la vitamine B12 2,4 mcg (microgrammes) pour les hommes et les femmes adultes .
vitamine C

Le RDA pour la vitamine C est de 90 mg pour les hommes adultes et 75 mg pour l'adulte femelles .

acide folique et la niacine

Le RDA pour les folates (également appelée acide folique ) est de 400 mcg pour les hommes adultes et les femelles adultes . Le RDA pour la niacine est de 16 mg pour les hommes adultes et 14 mg pour les femmes adultes .
De calcium et de vitamine D

Le RDA pour le calcium est de 1000 mg pour les hommes adultes et femelles adultes . Le RDA pour la vitamine D est de 5 mcg pour les hommes adultes et les femelles adultes . La vitamine D aide à l'absorption du calcium dans le corps .
Phosphore

Le RDA pour le phosphore est de 700 mg pour les hommes adultes et les femelles adultes .

Photos de cuivre et de magnésium

Le RDA pour le cuivre est de 900 microgrammes pour les adultes mâles et les femelles adultes . Le RDA pour le magnésium est de 420 mg pour les hommes adultes et 320 mg pour les femmes adultes .
Fer

Le RDA pour le fer est de 8 mg pour les hommes adultes et 18 mg pour femelles adultes . Comme les sources de fer non fondées sur des animaux ne sont pas absorbés ainsi que des sources d'origine animale , les végétariens devraient viser à obtenir le double du RDA de fer dans leur alimentation .