Comment utiliser de la gélatine de Detox
grande marmite ou mijoteuse
huile d'olive 1 oignon
animaux os ,
dés 3 carottes , coupées en morceaux 1/2-inch
3 côtes de céleri , coupé en morceaux 1/2-inch Photos 1 paquet de gélatine sans saveur
sel
Passoire
Entonnoir
bac à glaçons (facultatif )
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1
chaleur assez d'huile d'olive pour couvrir le fond d'une marmite . Ajouter les os, les oignons, les carottes et le céleri , avec une pincée de sel . Cuire jusqu'à ce que tout commence à transpirer. Cela commence le processus d'élaboration des nutriments dans les os et les légumes .
2
Ajouter 1 litre d'eau et une autre pincée de sel . Faire bouillir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau réduit légèrement ( vous pouvez dire par l'anneau qui se forme autour des parois de la casserole ) .
3
Répétez l'étape 2 , deux fois.
4
ajouter un litre d'eau et de la gélatine . Bien remuer pour dissoudre la gélatine . Laisser mijoter 4 à 24 heures . Plus il mijote , plus les éléments nutritifs , vous obtiendrez des os et des légumes .
5
Passer à travers la crépine et entonnoir dans des pots de quart et , si vous le souhaitez , bac à glaçons . Vous pouvez l'utiliser immédiatement , ou réfrigérer et /ou gel .