Relation entre apport en protéines et douleurs articulaires
Haute protéine est considérée comme un facteur de risque dans toutes les formes d'arthrite . Les teneurs en protéines dans les fluides entourant les articulations douloureuses sont deux fois plus élevés que ceux dans les articulations sans douleur . Caractéristiques anticorps dans le système immunitaire des protéines alimentaires lutte du système des animaux que des substances étrangères . Lorsque les protéines ne sont pas correctement supprimés de l'organisme , ils peuvent se loger dans les articulations, causant des rougeurs , des douleurs et de l'enflure .
Insight expert
Une maladie génétique familièrement appelé " gut fuite " implique anormalement grosses protéines qui fuient de l'intestin dans le corps , ce qui peut causer de l'arthrite .
prévention
diminuer l'apport en protéines peut réduire les symptômes arthritiques , mais un retour à un régime riche en protéines peut apporter symptômes de retour dans quelques jours .
Considérations
la polyarthrite rhumatoïde est le type le plus susceptibles d'être prévenus par une faible - protéine régime . Il est pratiquement inconnu en Afrique et en Asie où les gens consomment moins de produits d'origine animale .
Idées fausses
autres produits d'origine animale au-delà de la viande rouge , y compris poulet , fromage et de graisses animales utilisées dans cuisine , peut mener à l'arthrite .
Fun Fact
certains chercheurs médicaux appellent la polyarthrite rhumatoïde " de l'arthrite allergique " car elle peut être causée par une réaction à une certaine protéine de haute aliments comme le lait et les produits laitiers , ainsi que lunchmeats transformés , bacon, hot-dogs et de la charcuterie .
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