Chocolat pour augmenter le bon cholestérol

Il a été démontré Certains types de chocolat à augmenter «bon» cholestérol , autrement connu comme lipoprotéines de haute densité ( HDL) . Cholestérol HDL peut réduire les risques de crise cardiaque et les maladies cardiaques , le transport de «mauvais» cholestérol vers le foie , où il est traité et expulsé du corps . Bien que la plupart ne pensent pas de chocolat comme une source de «bon» cholestérol sain pour le cœur , la recherche récente conclut différemment .. Les avantages de chocolat noir

Pas tout le chocolat est créé l'égalité . Le chocolat noir , par exemple, contient au moins 71 pour cent vrai cacao , plus que les autres types de chocolat . Le cacao est dit de profiter des niveaux de HDL . Le chocolat noir a également des quantités relativement élevées de beurre de cacao , qui contient des acides aminés qui aident les montants coup de pouce de HDL . Le chocolat noir a aussi moins de sucre que le chocolat au lait , un autre avantage pour le régime , selon une étude de types Penn State University.Other de chocolat , tels que le chocolat au lait pur et chocolat blanc , ne fournissent généralement pas les ingrédients nécessaires pour augmenter les niveaux de HDL . Cependant , de nombreuses entreprises de chocolat ont commencé l'impression du pourcentage de teneur en cacao droit sur ​​l'étiquette , ce qui rend plus facile pour vous de choisir le bar le plus sain pour le cœur chocolat .

Alternatifs Chocolats

Bien sombre , chocolat mi-sucré est la barre de chocolat préférée pour augmenter les niveaux de HDL , il existe des alternatives - bien que légèrement les moins bénéfiques . Si le chocolat noir n'est pas à votre goût , vous pouvez essayer de chocolat au lait à base de soja ou de lait de riz . Terra Nostra ( terranostrachocolate.com /bars.php ) rend le riz au lait barres de chocolat qui sont à la fois les produits laitiers et sans gluten . Mais encore une fois , être conscient que la variante lait tablettes de chocolat ne peuvent pas contenir le nécessaire 71 pour cent de vrai cacao et peuvent avoir un sucre plus élevée et /ou teneur en matières grasses .

Considérations

Alors que le chocolat noir peut aider à satisfaire vos envies de chocolat et d'améliorer votre taux de HDL apport de cholestérol , il est important de profiter avec modération . Jusqu'à deux onces par jour est le montant le plus avantageux pour intégrer dans votre alimentation . Et n'oubliez pas votre régime alimentaire comprend également d'autres cholestérol - HDL amical aliments , comme le poisson ; sombre , légumes verts à feuilles , . Et de produits à base de soja