Menu pour réduire le cholestérol

Lorsque votre lipoprotéines de basse densité ( LDL ) le taux de cholestérol est trop élevé , le risque pour les artères obstruées et d'autres conditions cardiaques augmente. Un changement dans votre menu diététique peut réduire le LDL , qui est aussi appelé le «mauvais» cholestérol , et d'élever les niveaux de «bon» cholestérol ou lipoprotéines de haute densité ( HDL ) . Ajouter Fibres solubles

fibres solubles a été trouvé pour interférer avec l'absorption de cholestérol LDL et de supprimer avec succès à partir du corps avant qu'il ne pénètre dans le sang et, par conséquent , il peut être bénéfique d'ajouter des aliments contenant de la fibre à votre menu. Les fibres solubles se trouve dans l'avoine , l'orge et d'autres grains entiers , les haricots, aubergines, psyllium , le gombo, les pommes , poires, raisins , pruneaux, fraises et d'agrumes. En outre , les laxatifs de fibres peuvent être prises pour augmenter votre apport en fibres solubles .
Consommer des graisses saines

aliments contenant des gras polyinsaturés et LDL autres graisses saines et inférieure se trouvent dans d'olive , huiles de canola , de tournesol et de carthame , et dans les noix comme les amandes , les noix et les arachides . Les poissons gras ( maquereau , le thon germon , le hareng, la truite de lac , les sardines et le saumon ) , contiennent des oméga - 3 les acides gras qui peuvent LDL également plus faible , surtout si vous faites cuire ou griller , plutôt que de faire frire , les fruits de mer . Si la consommation de poisson est désagréable pour vous , oméga- 3, des acides sont également présents dans l'huile de canola , graines de lin moulues ou en prenant un supplément .

Fortify avec stérols végétaux /stanols

l'absorption du cholestérol est bloqué par les stérols et les stanols , qui sont des substances extraites des plantes en bonne santé de forme que les grandes entreprises alimentaires sont maintenant d'ajouter à des aliments tels que les margarines, les barres de céréales , yaourts à boire et jus d'orange . Ils sont également disponibles comme suppléments alimentaires , et l'apport de 2 grammes par jour peuvent réduire les niveaux de LDL de 10 pour cent .

Aliments à éviter

Pour réduire avec succès le taux de cholestérol , vous devez non seulement ajouter certains aliments à votre menu, mais , en même temps , d'éliminer ou d'éviter complètement les autres en réduisant l'apport de graisses saturées comme ceux qu'on trouve dans le boeuf haché , le lait entier , les viandes frites et de la margarine et le beurre . Les gras trans devraient également être évités car ils sont une double menace , car ils augmentent le taux de cholestérol LDL , mais aussi réduire votre taux de cholestérol HDL sain .
Profitez de la santé globale

Changer votre menu aura plus d'avantages que de réduire simplement votre taux de cholestérol . L'ajout d'une variété de fruits , de céréales et de graisses saines , allant de pair avec éviter ou d'éliminer les aliments frits , les huiles malsaines et les produits de boulangerie emballés , sera également vous aider à contrôler votre poids et la pression artérielle , et permettra d'améliorer votre santé mentale et physique tout autour .