Quels aliments aident à réduire le cholestérol
? Le cholestérol est une substance cireuse, doux dans le corps humain . Une partie du cholestérol se produit naturellement par le corps , tandis que d'autres le cholestérol provient de l'alimentation . Le corps humain a besoin d'un peu de cholestérol pour fonctionner correctement , mais une quantité excessive peut obstruer les artères et entraîner une maladie cardiaque . Voici cinq aliments qui peuvent aider à diminuer le cholestérol . Gruau
Gruau et le son d'avoine contiennent des fibres solubles à la fois , ce qui abaisse la lipoprotéine lipoprotéine , ou le «mauvais» cholestérol , le LDL . Les fibres solubles semble diminuer l'absorption de cholestérol dans les intestins. Les individus ont besoin de manger au moins 10 g de fibres solubles par jour pour diminuer le taux de cholestérol total LDL et . Environ 1 ½ tasses de gruau cuit contient environ 6 g de fibres . Ajout de fruits , comme les bananes ou de raisins secs , ajoute un 4g supplémentaire de fibre .
Noix
Selon la clinique Mayo , des études récentes ont déterminé que les noix peuvent significativement plus faible LDL et de cholestérol total tout en maintenant les niveaux de lipoprotéines de haute densité ( HDL ) , ou «bon» cholestérol . Les noix sont une excellente source d'acides gras polyinsaturés , qui contribuent aussi à garder les artères en bonne santé. Noix font les particules de LDL plus grande , ce qui signifie qu'ils ne sont pas plus susceptibles d' obstruer les vaisseaux sanguins . Amandes et noix de pécan peuvent avoir un effet similaire . La US Food and Drug Administration ( FDA ) suggère de manger seulement une poignée de noix, d'amandes ou de noix de pécan par jour en raison de leur haute teneur en calories .
Poisson
les poissons gras contient des oméga - 3 les acides gras que les niveaux et de triglycérides dans le sang beaucoup plus faibles peuvent améliorer légèrement les niveaux de HDL , selon les National Institutes of Health ( NIH ) . Oméga- 3 les acides gras peuvent aider le cœur à d'autres moyens , tels que la réduction du risque de formation de caillots sanguins et réduire les niveaux de pression artérielle . Toutefois , le NIH avertit que manger du poisson gras peut rendre les niveaux de LDL supérieur. Les personnes essayant de taux de cholestérol devraient consommer au moins deux portions de poisson gras par semaine . Saumon, le maquereau , le hareng et la truite de lac sont tous , des options saines pour le cœur hypocholestérolémiants . Pétrole
huile d'olive
olive contient un mélange sain d'antioxydants qui peuvent réduire taux de cholestérol LDL tout en maintenant les niveaux de cholestérol HDL . La FDA suggère consommant environ 2 c. d'huile d'olive tous les jours pour obtenir les avantages de santé complets . Les personnes qui souhaitent abaisser les niveaux de cholestérol peuvent ajouter de l'huile d'olive dans leur alimentation tout simplement par faire sauter avec elle , l'utiliser dans une vinaigrette ou de l'ajouter à la marinade . Variétés pressées à froid , extra- vierges sont généralement les moins transformés et contiennent la plus grande quantité d'antioxydants .
Stérols et des stanols
Les personnes intéressées à réduire le cholestérol pourraient trouver un aider avec des aliments enrichis en stérols ou stanols , les deux substances présentes dans les plantes . Stanols et stérols végétaux réduisent de manière significative l'absorption du cholestérol , mais n'affectent pas les niveaux de triglycérides cholestérol HDL ou . Vinaigrettes , jus d'orange , yaourts à boire et les margarines contiennent souvent des stérols végétaux . L'American Heart Association ( AHA ) suggère stérols et des stanols pour les personnes ayant un taux de LDL -delà de 160 . Personnes devraient consommer au moins 2 g de stérols et stanols végétaux par jour pour les meilleurs avantages pour la santé .
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