Effet de graisses alimentaires sur le diabète

Le diabète est une condition dans laquelle le corps soit cesse de produire suffisamment d'insuline ou n'est plus en mesure de l'utiliser au besoin . Quand il n'y a pas assez d'insuline , le corps est incapable d'utiliser les aliments consommés , et cette nourriture digérée continue s'accumuler dans le sang sous forme de glucose . La consommation de graisses alimentaires est un facteur important dans le développement de nombreuses maladies , dont le diabète . L'abaissement de la consommation totale de matières grasses dans l'alimentation réduit les chances de contracter le diabète . Le lien entre la graisse et du diabète

L'apport de graisses alimentaires est connu pour aggraver le diabète . Selon une étude menée par TL Cleave dans le livre classique « La maladie saccharine » en 1956 et un document de 1949 par H. Haimsworth sur l'effet de la consommation de matières grasses sur le diabète , il a été révélé qu'une surconsommation de graisses et de glucides raffinés est la cause du diabète et que les symptômes du diabète peuvent être contrôlés en éliminant ou en réduisant à la fois de l'alimentation.

le sucre de la circulation sanguine doit être conduit dans les cellules avant d'être transformée en énergie . Cette tâche est réalisée par l'insuline , par fixation sur les crochets sur la surface cellulaire appelées récepteurs d'insuline. La consommation de trop de graisse et d'être en surpoids à réduire le nombre de récepteurs de l'insuline et entraîner le diabète .

L'épidémie de diabète des deux dernières décennies aux États-Unis a été attribué à un changement radical dans les habitudes alimentaires des gens. La majorité des Américains consomment plus de l'apport recommandé pour les matières grasses et les glucides raffinés , et par conséquent sont de se retrouver en surpoids.
Le régime diabétique

Le régime optimal pour les diabétiques est un régime faible en gras avec des glucides complexes .

glucides simples comme les bonbons , les sucreries, les boissons sucrées et gâteaux ne sont pas un bon choix pour les personnes atteintes de diabète . Ces aliments provoquent le niveau de sucre dans le sang pour tirer vers le haut , ce qui entraîne de graves problèmes . Si les glucides simples ne peuvent être évités , ils doivent être consommés en très petites quantités .

L'effet de la graisse sur le diabète a été discuté par Neal Barnard dans son livre «Programme du Dr Neal Barnard pour Inverser le diabète », dans lequel il met en évidence le rôle essentiel des graisses animales dans l'apparition du diabète . Selon la recherche dans son livre , une alimentation riche en graisses animales est étroitement liée à une augmentation du diabète de type 2 . Il soutient en observant que les personnes en Afrique et en Thaïlande , au Japon et un certain nombre d'autres pays asiatiques ont relativement faible incidence de diabète . Mais quand les mêmes personnes commencent à consommer une alimentation de type occidental , les taux de diabète de type 2 augmentent.

Donc une alimentation riche en graisses , en particulier en graisses saturées ou cuits graisse animale , augmente les chances de contracter le diabète .