La maladie coeliaque chez les jeunes enfants
Le gluten se trouve dans une variété de nos aliments préférés : pizza, pain , frites, chips et la sauce. Il peut même être trouvée dans des objets du quotidien tels que les vitamines et les médicaments - tout contenant du blé , de l'orge et le seigle. Pour certains, le gluten est extrêmement dangereux et interfère avec l'absorption de leur corps de nourriture . Cette condition est une maladie digestive chronique auto-immune appelée maladie coeliaque . Une fois principalement associée avec de jeunes enfants et considérée comme rare , les maladies digestives National Information Clearinghouse ( NDDIC ) signale que la maladie coeliaque est maintenant considéré comme l'un des conditions les plus sous- diagnostiqués à tort et qui peut frapper à tout âge . Importance
Selon l'Université de Chicago coeliaque Disease Center , environ 3 millions d'Américains souffrent de la maladie coeliaque , mais 97 pour cent de ceux qui ont la maladie coeliaque ne sont pas diagnostiqués . L'université affirme également qu'un enfant américain verra , en moyenne , huit pédiatres avant de recevoir un diagnostic correct et que la maladie coeliaque fonctionne également dans les familles. Si votre enfant a un parent au premier degré de la maladie , de l'Université de Chicago rapports il ya une chance sur 22 chances de votre enfant de développer une maladie coeliaque et une chance sur 39 parmi ceux qui ont des parents au deuxième degré touchés ( c.-à- oncle , tante, cousin ) .
Caractéristiques
Alors que certains de la maladie coeliaque peut pas présenter de symptômes , les plus fréquents chez les enfants comprennent les problèmes digestifs, tels que ballonnements , constipation , la perte de poids et des vomissements. La douleur et l'inflammation des articulations sont également fréquents. La maladie coeliaque a tendance à « co -morbidité » avec d'autres questions aussi , comme le diabète de type 1 , de la thyroïde et la maladie du foie , et la polyarthrite rhumatoïde . Les erreurs de diagnostic sont également fréquents chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque , comme de nombreux patients et médecins attribuent les problèmes de santé en général au syndrome du côlon irritable ( IBS ) , les infections intestinales ou de la fatigue chronique .
Causes Photos
gluten est le coupable , et le NDDIC explique pourquoi : . " Quand les gens atteints de la maladie coeliaque mangent des aliments contenant du gluten , leur système immunitaire réagit en endommageant l'intestin grêle précisément, petites saillies en forme de doigt , appelées villosités , sur la paroi de l'intestin grêle sont perdues. éléments nutritifs des aliments sont absorbés dans la circulation sanguine à travers ces villosités " . Les jeunes enfants reçoivent souvent un diagnostic peu de temps après l' introduction des aliments solides à l'alimentation , entre les âges de 6 mois et 2 ans .
Effets
Depuis le gluten dans la aliments détruit les villosités intestinales de l'intestin grêle , les nutriments de la nourriture que mange votre enfant sont tenus d'absorber dans la circulation sanguine . Ce qui finira par conduire à la malnutrition --- peu importe combien votre enfant peut manger . Elle n'est pas traitée , la maladie coeliaque peut conduire à un cancer gastro-intestinal , l'infertilité et l'ostéoporose . Les enfants en particulier sont susceptibles de développer des défauts de l'émail dentaire ainsi que d'une petite taille et /ou une base " retard de croissance ", selon l'Université de Chicago .
Traitement
une fois la maladie coeliaque est soupçonné , les médecins effectuer une prise de sang pour déterminer le niveau d'anticorps dans le sang . Une biopsie de l'intestin grêle pour déterminer les dommages aux villosités confirmera le diagnostic . Après confirmation, un régime sans gluten sera prescrit . Cela peut s'avérer difficile , comme l' explique NDDIC . « Sources cachées de gluten comprennent des additifs tels que l'amidon modifié de la nourriture , des conservateurs, et des stabilisants à base de blé . Et parce que de nombreux produits de maïs et de riz sont produites dans les usines qui fabriquent également des produits de blé , ils peuvent être contaminés par du gluten de blé . " Toutefois, si le bon régime alimentaire est suivie , la NDDIC dit que les enfants peuvent s'attendre à voir des résultats dans quelques semaines , à la guérison intestinale dans environ trois à six mois . Pour de l'aide avec le régime , les parents peuvent se tourner vers des experts en nutrition pour apprendre à lire et identifier gluten dans les produits de leurs enfants ingèrent .