Les aliments en conserve sont-ils plus faciles à digérer ?

Non, les aliments en conserve ne sont pas plus faciles à digérer que les aliments frais. En fait, certaines études ont montré que les aliments en conserve peuvent être plus difficiles à digérer que les aliments frais. En effet, le processus de mise en conserve implique de chauffer les aliments à une température élevée, ce qui peut décomposer certains des nutriments contenus dans les aliments et les rendre plus difficiles à digérer. De plus, les aliments en conserve contiennent souvent du sel et du sucre ajoutés, ce qui peut également les rendre plus difficiles à digérer.