Pourquoi les œufs d'ascaris sont-ils tachés de bile ?
Les pigments biliaires (bilirubine) sont excrétés par le foie et pénètrent dans l'intestin grêle en tant que composants de la bile. Ici, ils subissent une dégradation bactérienne des pigments biliaires par les β-glucuronidases bactériennes, donnant naissance à l'urobilinogène, qui est ensuite dégradé en stercobiline.
Ascaris lumbricoides vit dans la lumière de l’intestin grêle et n’est donc pas soumis à l’action des pigments biliaires (qui agissent dans l’intestin grêle). Ainsi, Ascaris lumbricoides n'entre pas en contact avec les pigments biliaires et donc leur enveloppe extérieure ne se tache pas de bile.
Les œufs tachés de bile font référence aux œufs de la douve du foie (Fasciola hepatica ). Les œufs de Fasciola hepatica sont tachés de bile car lorsque les vers matures vivent dans les voies biliaires, les pigments biliaires pénètrent dans leur utérus et tachent les œufs fraîchement pondus.