Quels aliments devriez-vous éviter si vous souffrez d’indigestion acide ?
Si vous souffrez d'indigestion acide ou de reflux gastro-œsophagien (RGO), il est conseillé d'éviter ou de limiter certains aliments qui peuvent déclencher ou aggraver les symptômes. Voici quelques aliments courants à éviter :
- Aliments gras et frits : Les aliments riches en graisses, tels que les aliments frits, les morceaux de viande gras et les produits laitiers, peuvent ralentir la digestion et détendre le sphincter inférieur de l'œsophage (LES), la valve qui sépare l'estomac de l'œsophage, provoquant un reflux acide.
- Aliments épicés : Les aliments épicés peuvent irriter la muqueuse de l'œsophage et aggraver les symptômes de brûlures d'estomac et d'indigestion acide.
- Aliments et boissons acides :Les aliments et les boissons à forte acidité, tels que les agrumes et les jus, les tomates et les produits à base de tomates, le vinaigre et les boissons gazeuses, peuvent aggraver les symptômes de reflux acide chez de nombreuses personnes.
- Caféine et alcool : La caféine peut stimuler la production d’acide gastrique et l’alcool peut détendre le SIO, ce qui peut entraîner un reflux acide.
- Chocolat : Le chocolat contient des méthylxanthines, dont de la caféine, qui peuvent détendre le SIO et contribuer au reflux acide.
- Ail et oignons : Ces légumes peuvent provoquer des irritations et aggraver les symptômes de reflux acide chez certaines personnes.
- Menthe : Bien que la menthe soit souvent utilisée comme remède contre les problèmes digestifs, elle peut en fait détendre le SIO et exacerber les symptômes des personnes souffrant de reflux acide.
- Jus de fruits : Les jus de fruits, en particulier ceux à base de fruits acides comme l'orange et le pamplemousse, peuvent aggraver les symptômes d'indigestion acide.
- Aliments riches en sucre : Les aliments sucrés, tels que les bonbons, les sodas et les desserts, peuvent favoriser la production d'acide et la relaxation du SIO, entraînant un reflux acide.
Il est important de garder à l’esprit que la sensibilité individuelle à ces aliments peut varier. Il est recommandé d'identifier vos aliments déclencheurs en tenant un journal alimentaire et en notant toute tendance entre vos symptômes et ce que vous consommez. Si vous présentez des symptômes fréquents ou persistants d'indigestion acide ou de RGO, consultez un professionnel de la santé pour un diagnostic et une prise en charge appropriés.
