Qu'est-ce qu'un acide puissant produit dans l'estomac et qui a des fonctions digestives ?

La réponse est l'acide chlorhydrique.

L'acide chlorhydrique est un acide fort produit dans l'estomac. Il est responsable du pH acide de l’estomac, nécessaire à la digestion des aliments. L'acide chlorhydrique aide également à tuer les bactéries et autres micro-organismes pouvant être présents dans les aliments.