Quelles substances trouveriez-vous dans le sang allant de l’intestin grêle vers le foie ?
- Glucose :absorbé à partir des glucides
- Acides aminés :absorbés par les protéines
- Acides gras et glycérol :absorbés à partir des lipides
- Vitamines :comme les vitamines A, D, E et K
- Minéraux :comme le fer, le calcium et le magnésium
2. Eau et électrolytes :
- Eau :absorbée avec les nutriments
- Électrolytes :tels que le sodium, le potassium, le chlorure, le bicarbonate et le calcium
3. Sang de portail :
- Le sang porte hépatique est désoxygéné en raison de l'absorption des nutriments par les villosités intestinales. La teneur en oxygène du sang porte est inférieure à celle du sang artériel.
4. Déchets issus des activités cellulaires :
- Déchets azotés :comme l'urée et l'acide urique
- Bilirubine :un produit de dégradation de l'hème, le composant contenant du fer de l'hémoglobine.
- Dioxyde de carbone :produit comme sous-produit de la respiration cellulaire
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- Les cellules de la paroi de l'estomac produisent du pepsinogène. qui joue un rôle dans la digestion des protéines. Pourquoi ces cellules se digèrent elles-mêmes ?

