Quelle est la fonction de la muqueuse du système digestif ?
1. Protection :La muqueuse forme une barrière physique entre l’environnement hostile de la lumière digestive et les tissus sous-jacents. Il protège contre les dommages mécaniques causés par les substances ingérées, les particules alimentaires abrasives et les objets tranchants qui pourraient être accidentellement consommés.
2. Absorption :La surface de la muqueuse est tapissée de cellules épithéliales spécialisées dotées de microvillosités, augmentant ainsi la surface pour une absorption efficace des nutriments, de l'eau et des électrolytes. Ces nutriments sont ensuite transportés dans la circulation sanguine.
3. Sécrétion :La muqueuse contient diverses glandes qui sécrètent des substances essentielles dans la lumière digestive. Ces sécrétions comprennent des enzymes qui décomposent les molécules complexes en composants plus simples, du mucus pour lubrifier le passage des aliments, de l'acide chlorhydrique dans l'estomac pour faciliter la digestion et des hormones qui régulent les processus digestifs.
4. Défense immunitaire :La muqueuse joue un rôle crucial dans la défense immunitaire de l’organisme. Il contient des cellules immunitaires spécialisées, telles que les cellules M présentes dans les plaques de Peyer de l'intestin grêle, qui contribuent à l'absorption et au prélèvement des antigènes de l'intestin. De plus, la présence d’anticorps sécrétoires d’immunoglobuline A (IgA) dans les sécrétions muqueuses offre une protection contre les agents pathogènes.
5. Régulation :La muqueuse participe également à la régulation de diverses fonctions digestives. Il contient des cellules entéroendocrines spécialisées qui sécrètent des hormones, telles que la gastrine, la cholécystokinine et la sécrétine, qui aident à coordonner les processus digestifs, tels que la libération des sucs gastriques, de la bile et des enzymes pancréatiques, respectivement.
6. Interaction du microbiote :La muqueuse participe au maintien d’une relation symbiotique avec les milliards de micro-organismes qui résident dans l’intestin. Ces micro-organismes contribuent à la digestion, à la synthèse des nutriments et au développement du système immunitaire. La barrière muqueuse empêche les micro-organismes nuisibles d’envahir la circulation sanguine tout en permettant aux microbes bénéfiques de se développer.
Dans l’ensemble, la muqueuse du système digestif joue un rôle multiforme, assurant la bonne dégradation, l’absorption et l’utilisation des nutriments tout en protégeant contre les substances nocives et en maintenant l’homéostasie digestive globale.
