Quelle est la fonction du gros et du petit intestin ?
Intestin grêle :
L’intestin grêle est le principal site de digestion et d’absorption des nutriments contenus dans les aliments que nous consommons. Il est divisé en trois sections :le duodénum, le jéjunum et l'iléon.
1. Duodénum :Le duodénum, la première partie de l'intestin grêle, reçoit les aliments partiellement digérés de l'estomac et les mélange à diverses enzymes et sécrétions. Le pancréas sécrète des enzymes telles que l'amylase, la lipase et la protéase, qui décomposent respectivement les glucides, les graisses et les protéines. Le foie produit de la bile, qui contribue à la digestion et à l’absorption des graisses alimentaires.
2. Jéjunum et iléon :Le jéjunum et l'iléon, les autres parties de l'intestin grêle, présentent de nombreuses projections en forme de doigts appelées villosités et des microvillosités encore plus petites, qui augmentent la surface d'absorption des nutriments. Grâce au processus de diffusion et de transport actif, les nutriments, notamment les acides aminés, les sucres, les acides gras, les vitamines et les minéraux, sont absorbés depuis les aliments digérés dans la circulation sanguine.
Gros Intestin (Côlon) :
Le gros intestin, également connu sous le nom de côlon, remplit plusieurs fonctions importantes liées au traitement des matières non digérées ainsi qu'à la formation et à l'élimination des matières fécales.
1. Absorption d'eau :À mesure que les matières non digérées se déplacent dans le côlon, elles deviennent de plus en plus sèches en raison de l'absorption d'eau. Cela aide à concentrer les déchets et à maintenir l’équilibre hydrique du corps.
2. Absorption des électrolytes :Le côlon absorbe également les électrolytes essentiels, tels que les ions sodium, potassium et chlorure, qui aident à maintenir l'équilibre électrolytique du corps.
3. Action bactérienne :Le gros intestin abrite des milliards de bactéries bénéfiques, connues sous le nom de microbiote ou flore intestinale. Ces bactéries jouent un rôle essentiel dans la fermentation des glucides non digérés et dans la production de certaines vitamines (comme la vitamine K et certaines vitamines B). Ils contribuent également à la décomposition et à l’élimination des déchets.
4. Formation de matières fécales :À mesure que les matières non digérées se déplacent dans le côlon, elles se mélangent aux bactéries, aux débris cellulaires et à d’autres déchets pour former des matières fécales. Ce processus implique également l’absorption de plus d’eau, donnant aux selles une forme solide ou semi-solide.
5. Élimination des déchets :Les déchets, ou matières fécales, sont stockés dans le rectum jusqu'à ce qu'ils soient éliminés par les selles.
En résumé, l'intestin grêle se concentre sur la digestion et l'absorption des nutriments contenus dans les aliments que nous consommons, tandis que le gros intestin joue un rôle crucial dans l'absorption de l'eau et des électrolytes, le traitement des déchets à l'aide de bactéries bénéfiques et le élimination des déchets solides du corps. Les deux organes travaillent ensemble pour assurer une digestion efficace et une utilisation des nutriments tout en éliminant les déchets.
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