Chou-fleur pour la goutte

La goutte est une forme d'arthrite douloureuse qui peut être déclenchée par une accumulation d'acide urique , qui est le produit des déchets de purines en panne . Les purines sont naturellement présents dans certains aliments et ont été associés à la goutte . Acide urique et des purines

purines sont trouvés naturellement dans le corps et sont répandues dans certains aliments . Les purines se décomposent en acide urique , qui est généralement absorbé dans la circulation sanguine . Toutefois , lorsque l'acide urique trop est présent et le corps ne peut efficacement éliminer, une accumulation peut se produire . Certains légumes , comme le chou-fleur , contient des purines .
Aliments riches en purines

comme le chou-fleur , d'autres aliments riches en purine ont été liés à une accumulation d'acide urique dans les patients souffrant de goutte. Cette condition est appelée hyperuricémie , ce qui n'est pas dangereux . Dans les cas les plus graves , les symptômes arthritiques douloureuses peuvent être présents , et une réduction de l'apport de la purine est recommandée .

Théories /spéculation

Alors que le chou-fleur ne contient un niveau élevé de purines , une étude citée par le National Center for Biotechnology Information indique qu'une forte consommation de chou-fleur et autres légumes riches en purine n'augmente pas le risque de développer la goutte .
Examen pour la goutte malades

Alors que la consommation d'aliments riches en purines comme le chou-fleur ne peut augmenter le risque de développer la goutte , les patients souffrant déjà de la goutte peuvent trouver le soulagement de la douleur en limitant leur consommation d'aliments riches en purines . En plus de chou-fleur, ces aliments comprennent le hareng, le maquereau , les abats et les anchois.
Débusquer acide urique

goutte malades peuvent également trouver un soulagement en augmentant la consommation de liquide . Beaucoup de liquides potable aide le corps à éliminer l'acide urique . ( Boissons gazeuses peuvent toutefois augmenter le risque de développer la goutte . )