L'eau est-elle de bonnes recettes pour les aliments contre l'hypertension qui n'ont pas besoin de sel ?
Pommes au four :
Ingrédients:
- 4 pommes épépinées et tranchées
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Dans un grand bol, mélanger les pommes, le miel, la cannelle et la muscade. Remuer pour enrober.
- Versez le mélange de pommes dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et bouillonnantes.
Légumes grillés :
Ingrédients:
- 1 courgette tranchée
- 1 courge d'été tranchée
- 1 poivron tranché
- 1 oignon rouge émincé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
Instructions:
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Badigeonner les légumes d'huile d'olive et assaisonner de poivre noir et de poudre d'ail.
- Griller les légumes pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Salade de haricots noirs et de maïs :
Ingrédients:
- 1 boîte de haricots noirs rincés et égouttés
- 1 boîte de maïs égoutté
- 1/2 tasse d'oignon rouge haché
- 1/2 tasse de coriandre hachée
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1/4 cuillère à café de poudre de chili
- 1/4 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger les haricots noirs, le maïs, l'oignon rouge et la coriandre.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron vert, la poudre de chili, le cumin et le poivre noir.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
- Servir frais ou à température ambiante.
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